recetas para celíacos
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Las personas con celiaquía tienen intolerancia al gluten, es decir, no pueden comer alimentos ni derivados que contengan trigo, cebada, centeno y avena. Por esta razón, se adaptan recetas con esos ingredientes para que puedan ser consumidas por ellos. Más abajo puedes echar un vistazo a las distintas recetas para celíacos que se han compartido en facilisimo. Recetas que no llevan ingredientes con gluten para que los puedan comer sin ningún riesgo para su salud.
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Bechamel ligera
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Descubre qué dos ingredientes sustituyen a la leche y a la harina en este versión más liviana de la bechamel.
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El 27 de mayo fue el Día Nacional del Celíaco. Nosotros lo celebramos con estas recetas sin gluten que se explican en vídeo para que salgan perfectas.
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Un platazo de lujo lleno de nutrientes que te explican al detalle cómo preparar desde el blog MARIANA MARTÍNEZ. COCINA Y CASA.
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No te pierdas la receta de tarta de queso al microondas que nos muestran desde COCINA PARA POBRES. ¡Espectacular!
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Nos explican todos los detalles de la receta desde el blog COCINA CON REINA.
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Prepara esta masa de pizza tan especial gracias a esta receta del blog BULALAICA.
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Coca de patata o de Castelló sin gluten. Nos cuentan todos los pasos para hacerla desde el blog Julia y sus Recetas. ¡Es fantástica!
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Pannacotta de piruletas de fresa sin gluten. Menuda delicia del blog Las Recetas de Julia. No dejes de pasarte por su Facebook https://www.facebook.com/225010914339996 para ver otras recetas tan maravillosas como ésta.
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Damos las gracias a Javier Romero por compartirnos esta receta de su abuela. Unas lentejas bien hechas es un plato espectacular para entrar en calor.
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Por fin podrás beber leche merengada sin gluten y con tanto sabor o más que la original. DANZA DE FOGONES te lo pone así de fácil.
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La autora del blog MILICOCINILLAS nos cuenta sus pruebas y resultados para conseguir masas de pizzas más que aceptables aptas para celiacos.
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Un brownie aún más rico de lo normal porque lleva dos tipos de chocolate. ¡Pruébalo!
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La receta, con el paso a paso detallado en imágenes, es del blog COCINANDO LOS DOMINGOS.
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La autora del blog My Little Brunch ha compartido la receta de una deliciosa lasaña de pavo. ¿Te apetece? Rercuerda que en su Facebook https://www.facebook.com/mylittlebrunch verás más platos como éste.
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Una ensalada para que la disfruten todos: celíacos, con colesterol alto, intolerantes a la lactosa..
Nuestras amigas del blog Con Extra de Queso han preparado una ensalada de setas y angulas sucedáneas que pueden comer personas con distintos problemas relacionados con la alimentación.