Pollo al horno en casa, paso a paso

Cocínalo de más de 20 formas distintas


En este reportaje se comparten recetas con pollo al horno. Todas ellas tienen en común la forma de cocinado: al horno. Pero cada una de ellas es distinta entre sí, por las especias empleadas, los aliños, la parte del pollo cocinada, etc.

22 ideas distintas para tener a mano un completo recetario de platos de pollo al horno.

 

Recetas de pollo al horno entero y cuartos al horno

Un pollo entero o en cuartos, sazonado, untado con alguna grasa y aderezado con alguna especia, es la forma más habitual de disfrutar de él asado. Aquí se comparten algunas ideas donde los aderezos o las guarniciones que lo acompañan varían.

Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor


Pollo asado con pimentón y tomillo (Carmerosa)
Pollo asado con curry y limón  (Lacocinadeoliva)
Pollo masajeado y asado en bolsa  (Bocaditos)
Pollo al horno con salsa de soja (Celicamargi)
Pollo de corral al horno con adobo (AishaKandisha)
Pollo de corral al horno (Manresa)
Pollo asado con boniatos y salsa de champiñones (Opositante)
Pollo al horno con vino dulce (Elena50)
Pollo al horno simple (Killa)
Pollo asado con curry y pasas (Tafmai)
Pollo al horno en salmorejo (Iraya28)
Pollo al horno con champiñones y cebolla (Iratxed)

 

Muslos, pechugas y alitas de pollo al horno

No sólo se cocina el pollo entero al horno, sino que cada una de sus partes se puede hornear con salsas, especias y acompañamientos diferentes que permiten poder disfrutar de decenas de versiones de pollo al horno.

Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor
Visor


Pechugas al amontillado (Bizcochela)
Alitas de pollo adobadas al horno (Cocinadeangel)
Muslos de pollo asados con mermelada de boletus y trufa (Kaixolety)
Muslos de pollo al horno con verduras (Cocky)
Alitas al horno con cebolla, puerro y tomate (Lolyn)
Pechugas de pollo en salsa de miel y mostaza (TostadasOctubre)
Pechugas de pollo asadas con sopa de cebolla (Guisolandia)
Pechugas a los 4 sabores (Celicamargi)
Pechugas de pollo al horno con hierbas provenzales (Silbiguay)
Muslos de pollo al horno con especias (Ebeldur)

Recuerda que en facilisimo.com puedes encontrar más recetas, consejos y soluciones para tu hogar.

Imágenes de la introducción: primera, Yortw/Flickr; segunda, adactio/Flickr; tercera, TheCulinaryGeek/Flickr
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Recomendamos

Relacionado

recetas

Puedes utilizar los ingredientes de los muslos de pollo para marinar contramuslos deshuesados, alitas de pollo o pechugas, que puedes hacer de forma sencilla a la plancha y con la salsa brava tendrán un sabor completamente diferente. Estos muslos de pollo con salsa brava también son una buena opción para una barbacoa saludable. Acompañados de esos platos fríos que tanto apetecen en verano, disfrut ...

AA_fijar en cabecera Asados -Recetas de horno Asados recetas de horno ...

Estos muslos de pollo al horno son muy fáciles de preparar y quedan riquísimos. Los vamos a asar con unas patatas, cebolla y un majado que les aportará un plus de sabor. Es muy importante controlar el tiempo para que nos quede en su punto, bien hecho, y disfrutar de esta rica carne. Receta de muslos de pollo al horno En esta ocasión he preparado unos muslos, pero la receta de pollo la podéis hacer ...

general alitas de pollo al horno brochetas de pollo ...

Me encanta el pollo, una carne ligera, sencilla de usar, que gusta a todos y que podemos utilizar en un montón de recetas porque esta carne trabajada en la cocina tiene muchísimas posibilidades. Hoy quiero enseñaros doce más una buenas recetas donde el pollo es protagonista, para que no hagáis siempre lo mismo y no canséis a los vuestros repitiendo recetas. El pollo tiene muchas posibilidades y s ...

Carne

El pollo asado es, para mí, la forma más rica de comer esta carne. Queda de lujo. Normalmente siempre he hecho un pollo entero o pechugas, pero últimamente me he aficionado a estos muslitos o jamoncitos que quedan la mar de bien. No solo asados. Si recordáis pinchando aquí, cocinados al vino tinto quedan fabulosos. Y de otras mil maneras más que estoy deseando probar. Lo bueno de hacerlos al horno ...

CARNES alitas de pollo a la miel alitas de pollo al horno ...

Este jueves tenemos una propuesta que no vas a poder rechazar por mucho que lo intentes, alitas de pollo al vermut, un plato delicioso que encantará a toda la familia. Estas alitas marinadas con miel, mostaza, vermut rojo y aceite de oliva tienen un sabor espectacular, no te olvides de este dato el día que las prepares para no quedarte cort@, te aseguro que más de uno de tus comensales querrá repe ...

general carnes y aves muslos pollo ...

Receta para hacer muslos de pollo al horno La cocina es mi gran pasión, y tengo la suerte de poder compartirla con algunas personas de mi entorno, entre los que se encuentran mi madre y Colin, un buen amigo inglés que lleva viviendo en España más de diez años. Él, además de amante de la cocina, lo es también de todas los platos que llevan pollo entre sus ingredientes. La receta que os presento ho ...

entrantes segundos platos pollo ...

El dia de hoy estaremos hablando de como preparar unas deliciosas receta de alitas de pollo, quién se resiste a disfrutar "mordisqueando" unas jugosas alitas de pollo, ya sea preparándolas en parrilla o barbacoa .., fritas o al horno .. ?? Pues hoy te traigo una rica y económica receta de alitas de pollo cocinadas al horno, y con un acabado muy original que las hace especiales y apetitos ...

general pollo tutoriales de cocina

Hoy no os voy a presentar una receta, si no un tutorial de cocina para aprender a trocear un pollo entero en piezas. Es fácil, es práctico y es barato.Cortar un pollo entero en trozos, para empezar, nos va a permitir ahorrar mucho dinero, sobretodo si sois varios en la familia y consumís mucho pollo frecuentemente. Es mucho más barato comprar un pollo entero y trocearlo nosotros mismos en piezas, ...

Los ingrediente uso para esta deliciosa receta de que son - pollo entremuslos pechugas con hueso alitas - sal - manteca de cerdo - pimienta - limón - 1 de agua - 2 de vino blanco PASO 1 Precalentar el horno. PASO 2 Mientras lo preparas, en la bandeja del horno, poner el pollo con sal y pimienta, la manteca unas cuantas cucharadas por toda la fuente y restregada la fuente de manteca si quieres; 1 l ...

recetas de segundos carne dieta ww ...

No recuerdo de donde saqué esta receta pero llevo haciéndola años y el toque crujiente con sabor a curry es delicioso. Además es muy ligerita, rápida y sencilla de hacer. Una ración tiene aproximadamente 5 puntos ww, según la versión Flexi+18. Ingredientes 8 alitas de pollo 1 huevo 1cdta. curry en polvo ElaboraciónColocar las alitas en una fuente e introducirlas en el horno durante 15 minutos a 1 ...