Hoy vengo con un sencillo segundo plato, El salmón que me gusta bastante y los espárragos trigueros que me encantan. Yo lo suelo poner para comer pero igual te gusta para cenar, como sea es un estupendo plato más fácil y sencillo imposible.
Ingredientes:
Para 2
Un paquete de espárragos trigueros
Dos filetes de salmón
Aceite de oliva, sal y pimienta al gusto.
Elaboración:
En una sartén ponemos un poco de aceite de oliva, poco poquisimo. Ponemos los espárragos y dejamos que se hagan por todo, dandole vueltas, a fuego medio, podemos añadirle sal y pimienta al gusto,
En una sartén ponemos un poco de sal y hacemos el salmón a nuestro gusto.
Cuando lo ponemos en el plato para comer le podemos añadir un poco de aceite de oliva en crudo por encima.
Fácil y sencillo. No te lo pierdas!!!