¿Para qué comprar una salsa de curry, de 2? cuando la podemos hacer en casa?
Esta salsa la elaboramos en poco más de un minuto, además podemos añadir los ingredientes al gusto y no puede ser más sana... sabemos que lleva la Heinz a caso? No
·1 yema de huevo
·50ml de leche de soja
·pizca de curry en polvo·pizca de ajo en polvo
·5g de mostaza
Basta con añadir todos los ingredientes en una cazuela, remover a fuego lento y listos.
Yo la puse en una ración de arroz, pero puede acompañar cualquier plato.
Podemos jugar con las especias, pero siempre tiene que predominar el curry.
Es una receta para 2 personas máximo, así que no debería sobrar, de todas maneras no dejarla más de un día en la nevera.