Con el calor lo que más se apetece es tomar líquidos, los smoothies son mis preferidos, los preparo de todas las maneras posibles. El que os traigo hoy solo tiene 4 ingredientes y se tarda 30 segundos en prepararlo, mejor imposible, jeje. Solo tenemos que semicongelar leche, yogur y fruta (en este caso plátano) y luego batirlo con un robot de cocina, así de sencillo.
La textura de los ingredientes tiene que ser semicongelada, cada congelador es un mundo, tened en cuenta que con este método no hay que usar hielo para que consigamos esa densidad característica de los smoothies. Vamos a cocinarrrrr.
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Ingredientes para 4 personas:
3 yogures naturales de azúcar de caña(125 gr. cada yogur).
500 ml. de leche entera.
2 plátanos.
180 gr. de dulce de leche.
Elaboración:
Tienes que meter 2-3 horas antes la leche en un táper hasta que consigas que esté semicongelada.
Lo mismo con los yogures, mételos al congelador tal cual, luego se sacan muy bien del envase.
Los plátanos los pelamos, cortamos en rodajas, metemos en una bolsa de congelar y lo metemos en el congelador el mismo tiempo que el resto.
En un robot de cocina, vaso batidor americano o thermomix, ponemos todos los ingredientes, trituramos a máxima potencia durante 30 segundos y ya tenemos un batido riquísimo.
Consejos:
Puedes hacer una merienda con estas Tortitas americanas red velvet con salsa de caramelo
Si quieres una textura de helado, mételo en el congelador una hora y me lo cuentas, jeje.
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