Solomillo con palo cortao

INGREDIENTES Un solomillo de cerdo Una lámina de hojaldre 200 g de setas 8 tiras de bacon 1/2 pimiento rojo (de los grandes) Aceite 1/2 cebolla 1 par de dientes de ajos 1 cucharada de mostaza Sal Pimienta negra molida 1 huevo ELABORACIÓN DE SOLOMILLO WELLINGTON CON SETAS, BACON Y MOSTAZA Picar la cebolla en juliana, pelar los ajos y cortarlos en láminas, el pimiento en tiras muy finas y las setas ...

INGREDIENTES 3 solomillos 3 huevos cocidos 1 bandeja de bacon en trozos 4 o 5 lonchas de jamón serrano picadito Pimienta Sal Aceite de oliva 1 vaso de caldo de carne 1 vaso de vino Para la salsa: 1 tarro de carne de pimiento seco 1 pimiento asado 1 ajo 1/2 taza de tomate frito 2 cucharadas de vinagre 100 ml de aceite 1/2 cucharadita de cominos Sal ELABORACIÓN DE SOLOMILLO RELLENO CON SALSA DE MOJ ...

Esta receta está preparada para aprovechar los restos de comida de las pasadas navidades y que no sabemos muy bien que hacer con ellos o son pocas cantidades por separado. INGREDIENTES Unos trozos de solomillo Champiñones Setas Unos tomates cherrys Pimiento rojo Pimiento verde Espárragos trigueros Cebolla Ajetes tiernos Unos dientes de ajo Una copita de vino blanco seco Aceite de oliva Sal Pimient ...

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo 1 cebolla 2 dientes de ajo 15 ciruelas pasas sin hueso 1 vaso de vino blanco Caldo de pollo (o pastilla de caldo de ave con agua) Aceite de oliva virgen extra Sal Pimienta ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO CON CIRUELAS Limpiar bien el solomillo de telillas y grasa y dorar en una cazuela con aceite de oliva virgen extra. Retirar. En el mismo aceite añadimos la cebo ...

Buenas tardes cocinillas. Hoy os sugiero una receta de solomillo con salsa de manzana. Este delicioso plato tan vistoso, lo ha preparado mi cuñada Pili, una excelente cocinillas, cuando tiene tiempo y alguna celebración familiar. Ya sabemos que es excelente, la combinación de carne de cerdo con fruta, hace unas salsas deliciosas. Y aquí os dejo su receta: Ingredientes para 6-8 persona ...

El solomillo escabechado es un plato para todas las estaciones pero en el verano es cuando más lo hacemos porque tanto lo podemos comer caliente como frío,por lo tanto es una comida excelente para llevar al campo o playa incluso para llevar a la oficina.Un plato económico y muy rico. Ingredientes: 1 solomillo de cerdo Para el escabeche 1/2 pimiento rojo y verde 1 tomate pequeño 1 zanahoria 1 c ...

La receta de hoy es bien sencilla y rica, está basada en una receta que publiqué hace unos días de "Solomillo con robellones". Ingredientes (2 personas): 1 solomillo de cerdo 6 alcachofas 1 cebolla ½ pimiento italiano ¼ l de cava Aceite de oliva Curry Sal Preparación: Como os comentaba al principio la realización de esta rica receta es muy sencilla, quizás lo más laborioso sea cocer y de ...

INGREDIENTES Un solomillo grande Una cebolla Un bote de leche de coco Pimienta Sal Aceite de oliva 2 manzanas ELABORACIÓN DE SOLOMILLO AL CURRY Y COCO Se pasa el solomillo por sal. pimienta y harina, lo sellas en la olla o sartén por todos los lados. Lo quitas y ahí mismo, sofries una cebolla en juliana y luego pones el solomillo, sal, pimienta. Mezcla una cucharadita de curry con leche de coco y ...

En esta ocasión os traigo una receta de fiesta, sencilla de realizar y de coste relativo. Ingredientes (2 personas): ½ cebolla ½ pimiento italiano (de los verdes y alargados) ½ cabeza de ajos 1 solomillo de cerdo ½ kg de robellones Chile molido Sal Aceite de oliva Preparación: En primer lugar colocamos una sartén al fuego con aceite de oliva. Pelamos y cortamos en juliana media cebolla. Desechamos ...

Hola, Donlunáticos. En este post os traigo una receta para que os podáis convertir en cocineros profesionales. Se trata de un solomillo relleno que está delicioso. Lo podéis utilizar para una ocasión especial, aunque está rico para cualquier día que tengáis un poco de tiempo. Es otra de las recetas que me ha enseñado la diva más donlumusical. LOS INGREDIENTES que vamos a necesitar son: 1 solomillo ...