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Solomillo de cerdo relleno

INGREDIENTES

1 solomillo de cerdo

Lonchas de bacon

Lonchas de queso

1 masa de hojaldre

1 huevo para pintar

Lechugas variadas
ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO RELLENO

Marcamos el solomillo, mientras precalentamos el horno a 200 grados centígrados arriba y abajo.
Envolvemos el sololillo salpimentado en bacon y queso sobre una capa de hojaldre, previamente pinchado, lo pintamos con huevo y metemos en horno 25 – 30 minutos, que quede doradito.
Va acompañado de lechugas variadas.

Receta enviada por seguidores / amigos de la web elbullirdeagus.com y el grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

Mejor receta del día 8 – 7 – 15 del concurso del grupo de cocina de Facebook elbullirdeagus.com

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