Se lo habían intentado vender de todas las maneras posibles
Se pensaban que con cuatro años no se daba cuenta de nada
Ya sabía todo lo que había que saber sobre hermanos pequeños
Venían para quedarse. Se pasaban el día llorando, durmiendo o comiendo. Luego crecían para romperte los juguetes o quedárselos para siempre. Tu madre dejaba de hacerte caso y solo se ocupa de él
Todavía no había nacido y ya habían cambiado muchas cosas
A la hora del cuento, en todos los libros aparecían hermanos pequeños y mamás embarazadas. Toooodos
Su mejor amigo ya le había dicho que se preparara. Él ya sabía lo que era eso. ya tenía un hermano pequeño en casa
Lo de los juguetes se lo había explicado él. Lo de los juguetes y todo lo demás, claro
Cuando estaban solo, su amigo le decía que su hermano era un rollo, que lo odiaba. Pero al final de la clase, siempre era el primero en salir disparado y ya solo estaba con él
Era todo muy raro
Hasta su madre había cambiado. Lo quería mucho, pero últimamente siempre estaba abrazándolo y estrujándolo y todo lo que le pedía, se lo compraba
No sabía muy bien lo que pensar
Él ya tenía compañeros para jugar, no necesitaba ninguno más
Él ya sabía que sus padre le querrían siempre
Qué pesados estaban todos
Cuando le preguntaban si ya tenía ganas de tener a su hermanito en casa, prefería no contestar. Si decía que si, igual le traían más. Si decía que no, igual su madre se pondría triste
En el fondo, tenía ganas que todo acabara, así dejaría de estar tan confundido
No sabía qué pensar. No sabía qué decir. No entendía nada de nada
Su madre ya está en el hospital. Así que no tardará en volver con su hermanito
Tiene ganas de reír y de llorar a la vez, parece una niño pequeño. ¡Puaj!
Ya están aquí
Pero no entiende porqué tanto rosa
Su madre aparta la mantita rosa y ahí está
"Se equivocaron" dice mamá "Es una hermanita"
Y en ese momento todo se reordena en su pequeña cabeza de cuatro años
Ya no piensa en sus juguetes ni en el amor de sus padres
A partir de ahora, él será el primero en salir corriendo de clase
INGREDIENTES
1 solomillo de cerdo entero
5 cucharadas de salsa de soja
2 cucharadas de miel
1 cucharadita de jengibre molido
1 cucharadita de especies morunas
1/2 cucharadita de tomillo
1/4 de cucharadita de canela en polvo
1 pizca de sal
1 pizca de pimienta
1 cebolla
Aceite
1 cucharadita de maicena
150 ml de vino blanco
ELABORACIÓN
Cortar el solomillo a medallones
Salpimentar
En un bol mezclar la soja. la miel templada y las especias
Deshacer la maicena en el vino
Picar la cebolla bien pequeña
Poner aceite en la cubeta
Menú Plancha
Dorar los medallones de solomillo
Reservar
Retirar la cubeta de la olla
Verter la mezcla de soja
Con el calor residual se convertirá en una especie de caramelo
En otra cubeta, añadir un poco de aceite
Menú Cocina
Pochar la cebolla
Añadir la carne con los jugos que haya soltado
Añadir la mezcla de soja
Añadir el vino con la maicena
Remover
Menú Cocina 15
Añadir un dedo de agua
Remover
Receta adaptada de MjCoria Blog
Consejos de La Farsa
*En la receta original, se recomienda el solomillo congelado del Mercadona. Es el que utilicé y realmente es muy bueno
*En la receta original las especias morunas que se utilizan es has el hanout. Yo he utilizado unas que me regaló mi amiga Sonia, que no es has el hanout