Tarta de nubes

Buenos días, hoy os traigo una receta muy fácil y que gustará a los más golosos. Es una tarta a base de nubes que se puede tomar fría así que ahora que empieza el buen tiempo es una gran opción. Empecemos con los ingredientes:


- 250gr nubes
- 200gr galletas
- 140gr mantequilla
- 250ml leche
- 500ml nata (crema de leche)
- 200gr queso crema
- 1 yogur
- 3 hojas de gelatina

Lo primero que tenemos que hacer es la base de galleta, podéis usar las galletas que más os gusten, pero yo encontré unas de fresa y nata (crema de leche) en mercadona que además de estar buenísimas le quedan muy bien a esta tarta. Trituramos las galletas y le añadimos la mantequilla fundida hasta crear una pasta consistente.



Ponemos la mezcla en un molde, el que he usado yo es de 25cm. Repartimos uniformemente por toda la base y lo metemos en la nevera unos 20min.



A continuación ponemos las 3 hojas de gelatina en agua fría para que se hidraten mientras vamos preparando el resto de la tarta.



En un cazo vamos a poner 100ml de leche, la nata (crema de leche), el queso y el yogur, lo mezclamos bien y le damos calor sin que llegue a hervir.



Cuando lo tengamos ya todo mezclado y tenga cierta temperatura. añadimos las nubes y las vamos moviendo hasta que se hayan fundido por completo. Hay que controlar que no llegue a hervir la mezcla.



Al final tiene que tener esta pinta. Aseguraros de que no quedan nubes sin disolver ya que es fácil que se nos quede alguna casi entera.



Seguidamente, calentamos los 150ml de leche en el microondas, escurrimos las hojas de gelatina hidratadas y las deshacemos en la leche caliente y lo incorporamos al cazo mezclándolo todo.



Una vez lo tengamos listo, sacamos el molde de la nevera y procedemos a verter la mezcla encima. Os recomiendo que uséis un colador porque siempre queda algún pequeño grumo y de ese modo os evitáis encontrarlo luego en la tarta



Cuando lo tengáis listo lo metéis en la nevera mínimo 5 horas, lo mejor es que lo dejéis toda la noche.



Pasado ese tiempo, ya se puede desmoldar. Se puede tomar a temperatura ambiente, pero frío también esta muy rica.



La podéis decorar con mini nubes o con adornos de azúcar si es para alguna ocasión especial.



Espero que os guste. Hasta la próxima!

Fuente: este post proviene de Una caja en el desvan, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Buenos días! Mañana es el día del padre y para el mío la sopa de cebolla es uno de sus platos favoritos. Ya podemos estar en pleno agosto a 40ºC que si hay sopa de cebolla se la va a tomar la mar de a ...

Etiquetas: postres

Recomendamos

Relacionado

general cuisine companion moulinex ...

Receta Tarta de Nubes  Autor Diana López Raciones Molde 22 cm. Tiempo 30 minutos (más enfriado) Ingredientes 200gr de Galletas Digestive (se puede usar cualquier tipo: tostadas, maría, oreo, napolitanas…) 80gr de Mantequilla a temperatura ambiente 200gr de Nata para montar 35% fría del frigorífico 250gr de Nubes de gominola 50ml de Leche 200ml de Zumo de Naranja Elaboración: 1. Equipamos el robot ...

ingredientes ocasiones especiales recetas dulces ...

Hoy os traigo una tarta muy sencillita y con muy pocos ingredientes pero que sin duda es una preciosidad y queda de lo mas vistoso. Se que much@s de vosotr@s os encantan las nubes y que os traen muchos recuerdos de la infancia. Pues imaginaros una tarta hecha con ellas con un sabor delicioso!!! Te va gustando la idea verdad... Pues no dejes pasar esta receta por que te encantara... Ingredie ...

dulces Dulces y postres Dulces y Postres Tmx ...

Ingredientes (6-8 personas) Base -176 gr. galletas tipo Oreo -60gr. mantequilla Relleno: -230gr de nuves de pitufos -200gr de nata para montar -50gr de leche -3 hojas de gelatina -200gr de zumo de naranja -unas gotas de colorante azul (si queréis realzar el color) (yo no lo he utilizado) Para la base, echamos las galletas en el vaso, pulverizamos durante 10 segundos, velocidd 10. Añadimos la mante ...

general galletas gelatina ...

Las nubes de azúcar (en un principio llamadas malvaviscos) son una de las golosinas que más gustan a mayores y a pequeños de todo el mundo. Su origen se dio en el siglo XIX durante el año 1948 cuando Alex Doumak las patento, y desde entonces se les ha dado varios nombres: nubes, jamón, masmelo, esponjita, bombo, marshmallow. También se pueden comer de distintas formas, asados o tostados, con choco ...

Tartas sin horno Cheesecake de nubes o marshmallow malvaviscos ...

Esta tarta de nubes, malvaviscos o marshmallow es una auténtica delicia, es muy suave y nada pesada, tiene una textura parecida a la clásica tarta de queso pero con sabor a nubes, no lleva azúcar porque las nubes le dan el suficiente dulzor. Es una tarta muy fácil y rápida de hacer, sin horno y que gustará tanto a grandes como a pequeños, es perfecta para un cumpleaños o cualquier celebración espe ...

PASO A PASO RECETAS DE POSTRES RECETAS PARA NIÑOS

  Esta tarta de nubes o malvaviscos es muy fácil de preparar, sin horno. El resultado es una deliciosa tarta con alegría y color, perfecta para fiestas con niños. INGREDIENTES 1 paquete de galletas tipo María 140 gr de mantequilla derretida 250 gr de nubes del color que se prefiera 1 vaso de leche (250 ml) 400 ml de nata para cocinar 200 gr de queso crema 1 yogurt natural azucarado 3 hojas de gel ...

tartas malvaviscos postres ...

Hola amigos...! hoy quiero compartirles una deliciosa receta de tarta de nubes rosas o malvavisco. Esta rica tarta les encantará a los niños porque está hecha con esas chucherias dulces que tanto gustan a los niños y a muchos mayores...las nubes o malvaviscos que tanto se ven el las películas americanas...Ademas sin horno... y fresquita ..es una golosina en forma de tarta. ¿Que esperas para hacer ...

Postres en vasitos marshmallows Postre en vasitos ...

El sabor de estos vasitos de tarta de nubes seguro que os recuerda al de los helados de fresa cremoso como el frigopié. Tiene una textura suave y cremosa, no lleva azúcar porque las nubes le dan el suficiente dulzor, queda muy consistente, así que no necesita ni gelatina, ni cuajada y la combinación con las galletas oreo es perfecta, os encantará! Os animo a preparar estos deliciosos vasitos de nu ...

Chocolate Dulces Queso ...

Que tarta más rica os pongo hoy!! Sí ya sé que esta no es una receta de dieta como las que he puesto este inicio de año, pero llega el fin de semana y podemos darnos un capricho.....y esta tarta lo es, es un capricho delicioso. La tarta de nubes es ideal para celebrar el cumpleaños de los niños o de quien no lo son tanto pero les gustan las golosinas y el sabor de las chucherías; ese es el caso de ...

aplv dulce sin huevo ...

Hola!!! La semana pasada tenía ganas de preparar alguna tarta sin horno, así que me puse a buscar que podía hacer y encontré una receta que podía adaptar en el blog Canela en Rama. Os dejo los ingredientes. Para la base de galletas: -80gr de margarina -200gr de galletas (he usado las galletas maria del mercadona sin gluten, sin leche y sin huevo) Para la crema de limón: -250ml de agua -1 sobre de ...