Tortellini es un tipo de pasta italiana redondeada que se caracteriza por estar rellena de diversos ingredientes, siendo los más comunes la carne y el queso. Aunque es fa?il encontrarlos secos en muchos supermercados, o frescos, listos para cocer y degustar, también hay quien los hace completamente en casa.
Descubre en este enlace diversas recetas con los tortellini como protagonistas. Recetas en los que los tortellini, de diversos rellenos, se aderezan con otros ingredientes y salsas variadas.
¡Toma nota!
Imagen: facilisimo.com/Carmerosa
Si os gusta la pasta quedaros a leer esta receta de ¡lasaña con pasta fresca! está deliciosa y es muy fácil de elaborar mhmm.Las lasañas suelen estar hechas con láminas de pasta y con el relleno que más nos guste: carne, verduras, queso… Pero, también se puede realizar más fácilmente ¡con pasta fresca rellena! a nosotros nos encanta :p para esta receta hemos utilizado raviolis con espinacas. ...
Con verduras o sin verduras, con especias mixtas o una combinación exótica, ¿también deseas carne en tu plato?, prepárala como más prefieras, las ENSALADAS DE PASTA son tan variadas y únicas que ningún plato es igual a otro.
Hola, hola!!¿Os gusta la pasta fresca? ¿os gustan las salchichas? ¿si? pues esta es tu receta, una mezcla de sabores inundará tu paladar y seguro que repetirás.Nuevo reto de AMIGAS UNIDAS POR UN CLICK, con las SALCHICHAS como protagonistas, ingrediente elegido esta vez por una servidora.En casa gustan bastante, sobre todo las frescas y podemos realizar tantas recetas con ellas que nunca te cansas. ...
O lo que viene siendo... TORTELLINI CON CALDO!!NO, no estoy aprendiendo Italiano (que ya sería hora teniendo una Italiana en la familia) pero si pongo el título en Italiano es porque es una receta típica de de allí y me la enseñó hace unos días Lety, mi cuñada Italiana.He probado las sopas con distintos fideos y pastas pero nunca me había dado por ponerle pasta rellena y la verdad que después de ...
Esta ensalada en casa es todo un triunfo. Cada vez que hacemos una fiesta con mucha gente, como celebrar un cumpleaños, una gran barbacoa con los amigos e incluso llevarla a una reunión, es todo un éxito. Ingredientes: 500 gramos de tortillinis secos rellenos de queso 1 c/s de aceite 400-600 gramos (según cantidad gusto) de tomate fresco para ensalada 400 gramos de jamón dulce corta ...
La pasta es muy sencilla de hacer, sencilla pero laboriosa, pero yo nunca había hecho tortellinis, realmente esta pasta la compré hecha, se que hay gente que se prepara este tipo de pasta, pero eso es algo ya más complicado, asi que compreé los tortellini y solo hize cocerla, después la puse en una bandeja de barro con salsa de tomate casera y queso rallado, le puse orégano y lo gratiné al horno.. ...
Éstos últimos días el tema más comentado ha sido el frío que está haciendo, y es que hace muchísimo frío, ¿verdad? Apetece quedarse en casa tapado con una manta, viendo la tele y tomando algo calentito. Pues eso es lo que les traigo hoy, la receta de una sopita reconfortante.Es una receta bastante facilita y resultona, de las que me gustan.Empezamos poniendo un poco de aceite en el fondo de un ca ...
Ya estamos de Reto se llama Cocinas del Mundo, cada mes se elabora una receta del lugar que toque, este mes ha tocado Niza!!! genial quería hacer unos tortellinis pero me ha pillado el toro y hemos hecho una ensalada nizarda (niçoise), la original no lleva aguacate pero en mi casa una ensalada sin aguacate no es una ensalada y ya no me enrollo mas, voy a la receta y si queréis ver la ...
La pasta me encanta, y lo que mas me gusta es que la pasta, así como el arroz, combina con muchisimos ingredientes, y con queso queda fenomenal.Este plato es muy fácil y rápido de preparar, con pocos ingredientes da un resultado estupendo.RECETA DE PASTA A LA PARMESANAIngredientes (2 personas):-300gr de pasta-40gr de mantequilla-200ml de nata (crema de leche) para cocinar-100gr de queso parmesano ...
TAGLIATELLE CON MORINGA Y SALSA DE TRES QUESOSLa moringa es uno de los llamados superalimentos. Proviene de un árbol de la India, allí se ha usado con fines medicinales. Es rica en nutrientes, antioxidantes, ayuda a controlar el azúcar, antiinflamatoria, controla el colesterol y protege de los tóxicos.Ahora se está usando en las comidas por su gran potencial nutritivo.En mi proveedor de verduras y ...
6 RECETAS DE PASTA FÁCILES Y VARIADASParece mentira que con sólo harina, agua y si acaso un poco de sal, .. podamos disfrutar de un producto tan versátil y económico como la pasta, que se amolda a las más diferentes formas y admite los más variados ingredientes.Podemos encontrar la pasta fresca o seca .., con ingredientes añadidos en su elaboración como el huevo o vegetales diversos, .. en formato ...
Mientras los hacía y los depositaba uno a uno sobre la mesa de trabajo me acordé de los guerreros de terracota de Xian, en China. Todos se parecen pero no hay dos iguales. Estos tortellini hechos a mano son como los guerreros y así, uno al lado del otro, alineados, forman una excepcional parada militar. Pero dejémonos de elucubraciones paramilitares y volvamos a la realidad de la cocina que no es. ...
El día de hoy les hablaré de un excelente truco para el especial ahorro de esta semana con el que podrás evitar desperdiciar alimentos. Muchas veces esto se produce porque hacemos demasiada cantidad de una receta y hay quien no guarda esa sobra para otro día. La manera más fácil de evitar que esto pase es tratar de colocar la porción exacta que sabemos que podremos comer, aunque muchas. ...
Hola a todos, turno para la pasta hoy toca Raviolis de Queso en Salsa de Pesto Rojo y Almendras. Hoy en dia en la grandes superficies tenemos la facildad de encontrar muchisimas variedades de pastas rellenas como son los clasicos tortellinis y raviolis en el que nos vienen perfectamente preparadas y en el que añadiendole una buena salsa como esta que os traigo nos puede venir ideal con cualquier. ...
Vivimos en un mundo globalizado. Gracias a Internet, estamos conectados entre todos independientemente del país que sea. Con su llegada, es posible conocer lugares, costumbres y culturas sin tener la necesidad de moverse del sofá. Basta con disponer de un ordenador o un smartphone para poder realizardistintas consultas. Asimismo, con la llegada del Mundial de Rusia, hemos podido observar cómo el d ...
Mira por donde hoy no te voy a dejar una receta dulce, pero te puedo asegurar que estos ñoquis son igual de pecaminosos por lo buenísimos que están.Prepararlos me ha traído muchos recuerdos de mi infancia. Mi madre elaboraba pasta fresca a menudo: tallarines, tortellinis, canelones... y por supuesto, ñoquis.Cuantas veces me vi ayudándola a rizar los pequeños trocitos de masa con la ayuda de un ten ...
Capelettis a la Caruso B.B.B.Hola Amig@s de B.B.B !Os cuento, que hay un blog al cual sigo, que cumple su 1º aniversario, hablo de Glace Moka y para celebrarlo, hace un concurso de recetas con historia. Antes que nada dar las gracias a Glace Moka por esta iniciativa tan buena. La verdad que me llamó mucho la atención, especialmente por la historia que tiene que acompañar cada receta. Decidí partic ...