Holaaaaa!
Hoy toca una pedazo de tostada!
Perfecta para el fin de semana, o para esas noches que no tenemos ganas de cocinar, pero nos apetece algo muy rico…
Espero que os guste!!!
Ingredientes:
Pan de semillas o el que más te guste
GUACAMOLE (RECETA AQUÍ)
Ternera de buena calidad (la mía era de chulla cortada finita)
Huevo Preparación:
Tostamos el pan.
Salpimentamos la carne, y la hacemos a la plancha con un pelin de aceite.
Hacemos el huevo en una sarten antiadherente con media cucharada de aceite.
En una tostada, untamos el guacamole, ponemos la ternera y encima el huevo. Listo para comer!
Acompañado de una buena cerveza o una coca-cola bien fresquita!
Feliz lunes!