Merluza al vapor con Lékué

Buenos días! Hoy os traigo una idea de cena exprés, muy ligera y rica. La tendréis lista en 10 minutos reales. Ingredientes para 1 ración: - 1 patata pequeña - 1/2 cebolla - una cucharada de guisantes baby congelados - 1 lomo de merluza fresco o descongelado - ajo en polvo - cebolla en polvo - pimienta - sal en escamas - aceite de oliva Antes de empezar es importante tener el pescado descongelad ...

Las recetas rápidas, sanas y ricas se están convirtiendo en mi especialidad, y he decidido que también las voy a compartir por aquí, aunque sean muy simples pues a veces os ayudan para daros ideas. Las suelo subir por Instagram, pero ahora también las tendréis recopiladas aquí. MERLUZA CON BROCOLI AL VAPOR CON MICROONDAS Ingredientes: 250gr de Merluza 300gr de Brocoli en “arbolitos” S ...

Hoy os voy a enseñar cómo cocino una de mis cenas más recurrentes. Se trata de las verduras al vapor con un chorrito de aceite de oliva, pimienta y sal. Es una cena súper sana y ligera, y nos va a ayudar a bajar de peso y adelgazar jeje porque no sé vosotros, pero después de tanta tarta y tanto postres sin lactosa… yo he aumentado dos tallas de pantalón… por muy sin lactosa que sean je ...

Merluza con gambas al microondas Una receta muy fácil y deliciosa Esta receta saludable de merluza con gambas es una idea muy fácil de hacer y perfecta para una cena baja en calorías. En esta receta aprenderemos como cocinarla de forma súper light y, además, queda una merluza melosa que se deshace en nuestra boca. La verdad que cocinar con la vaporera de Lékué el pescado es una maravilla, hacemos ...

El pescado cocinado al vapor es una manera de comer extraordinaria. Es sano y a la vez, podemos disfrutar de todo el sabor que tiene. La dorada me gusta especialmente para esta forma de cocinar. Con Thermomix queda estupenda. pero igualmente en una vaporera queda exquisita. En esta receta la acompaño con patatas hechas en el microondas, otra forma de cocinar bien sana y son fáciles de prepara ...

Hoy os traigo una versión más saludable de la tortilla de patatas. Se utiliza el microondas para hacer las patatas y se termina cuajando la tortilla en la sartén. Hace tiempo que la hago así y os puedo asegurar que queda bien rica. Es más, en casa ni se dan cuenta de si está hecha de una forma u otra. La gran ventaja es que utilizamos una mínima cantidad de aceite y no freímos las patatas, sino qu ...

Todavía no había probado una de las funciones de mi Cooker 8 en 1, la cocina al vapor. Pensé que unas rodajas de merluza con unas verduras serían una buena cena, ligera y vistosa, y una buena manera de comprobar si la máquina es válida para esta técnica de cocinado. ¡Y sí, lo es! Uno de mis temores era que la zanahoria quedase dura, o tardase mucho más que el resto de las verduras en cocinarse, y ...

¡Qué difícil es pensar la cena cada noche! Cuando estamos agotados y estresados de toda la actividad del día y en nuestra cabecita la parte razonable nos dice que tenemos que hacer una cena saludable, baja en grasas, con todos los nutrientes necesarios,,, y la parte vencida por el cansancio nos sugiere un sandwich o tirar de comida precocinada. En esa dicotomía me encontraba cuando me encontré con ...

Musaka saludable hecha en el microondas Muy rápida y fácil con Lékué Que invento esto de Lékué nunca fue tan fácil y rápido cocinar; además de preparas comidas saludables tanto para la cena como para el almuerzo. En este caso me he aventurado a preparar una musaka ligera y saludable. La musaka (moussaka) es un plato procedente del este de europa concretamente de Grecia. Este plato contiene un gran ...

Hace días que quiero redactar y publicar esta entrada, que es una receta que he hecho varias veces, pero por un motivo u otro nunca he podido ponerme a ello. Pero ahora sí, y menos mal que lo tengo todo preparado. Como el mismo título indica, la receta es una tortilla, pero una muy rápida y fácil de hacer, pues la patata se prepara en el microondas. La idea la vi hace años en Lekué, porque tienen ...