Rellenas con verduras son una delicia, mas finitas y crocantes cómo galletas saladas una tentación, que esperas para hacerlas?Ingredientes
1 taza de avena
2 cucharadas de salvado de trigo.
1 zanahoria chica, rallada fino.
Sal marina a gusto
1/2 taza de agua tibia
Preparación
Mezclar los ingredientes, agregar el agua tibia, hidratar 5 minutos.
Amasar hasta la consistencia suave y floja. Formar las arepas,
precalentar sartén aceitada, cocinar a fuego medio, hasta que estén doradas y tostadas.