comunidades

Bizcocho de manzanilla, anís y limón





Ingredientes

4 huevos
200 g de harina
1 sobre levadura en polvo
200 g de azúcar
2 cucharadas de azúcar avainillado
1 yogur griego
100 ml de aceite de oliva
100 ml de leche
5 bolsas de infusión de manzanilla con anís (Infutisa)
La rajadura de la piel de 2 limones
2 cucharadas de anís

Elaboración

Ponemos la leche en una taza apta para microondas junto con las bolsitas de manzanilla con anís y calentamos a máxima potencia 1 minuto y 40 segundos. Dejamos enfriar.

Batimos los huevos y les añadimos el azúcar. Volvemos a batir hasta que claree.

Añadimos la harina y el sobre de levadura, removemos todo bien hasta que se integre. Añadimos el yogurt, el aceite y la ralladura de limón y continuamos batiendo.

Incorporamos la leche infusionada con la manzanilla y las dos cucharadas de anís. Volvemos a batir.

Untamos ligeramente con aceite de oliva el molde que vamos a emplear.

Echamos la masa en el molde.

Horneamos poniendo la bandeja con el molde a media altura 45 minutos a 170 ºC. Sacamos del horno, dejamos que se atempere unos 15 minutos, desmoldamos y a disfrutar.



Para la elaboración de este aromático bizcocho hemos empleado la manzanilla con anís de infutisa que desprende un aroma delicioso.


Infutisa es una marca familiar que, desde su fundación en 1956, se ha desarrollado como especialista en la elaboración, envasado y venta de todo tipo de infusiones. Tras una larga trayectoria y, hasta la actualidad, en Infutisa se preocupan de que sus más de 50 productos sean fabricados siguiendo estrictos controles de calidad, cuidando y mejorando la salud de los consumidores.

Podéis ver toda la gama completa de infusiones que elaboran, pulsando aquí.

Fuente: este post proviene de VinoyMiel, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Galletas con chocolatinas de colores

Estas galletas además de estar de vicio son estupendas para prepararlas con los niños porque son muy sencillas de preparar y entre los más pequeños suelen ser un éxito asegurado. Si hacemos más cantid ...

Patatas gratinadas con bacon

Las patatas gratinadas es un plato de lo más sabroso que podemos servir como plato único o como acompañamiento. Ingredientes 800g de patatas 250 ml de nata ligera de cocina 100 ml de leche 1 Huevo L ...

Bizcocho cebra

El bizcocho cebra es muy vistoso y además bastante sencillo de preparar. A los niños les suele llamar mucho la atención e incluso les podéis pedir que os ayuden a prepararlo y pasar un rato entretenid ...

Etiquetas: Dulces

Recomendamos

Relacionado

recetas postres bizcochos

Bizcocho de anís y limón

Bizcocho de anís y limón El otro día, hablando con una amiga, me pidió que le diera una receta de bizcocho, pero simple, de los de siempre, con sabor a bizcocho tradicional. Pensando, se me vino a la cabeza esta combinación: Anís y Limón. El limón es el ingrediente por excelencia, de antes y de ahora. ¿Qué bizcocho que se precie no lleva incorporado la ralladura de limón? Y en cuanto al anís (las ...

recetas dulces chocolate magdalenas ...

Magdalenas esponjosas de anís

Tener a mano una buena receta de magdalenas es imprescindible! Mezclar ingredientes , hornear y en 20 minutos ya tienes lista la merienda ó el desayuno saludable para el día siguiente. Para ir variando, cambias un día el anís en grano por ralladura de naranja ó de limón, ó una bolsita de infusión de manzanilla ó de poleo. Sustituye el licor de anís por brandy, por baileys o simplemente más leche. ...

Al horno Bizcochos Huevos ...

Bizcocho de anís estrellado

La mayoría de las veces que he utilizado anís para postres ha sido en forma de licor. Un vasito de anís le va de perlas a las rosquillas o a los bizcochos, pero con anís estrellado se consigue un sabor y un aroma más suave y si van a comerlo los niños es más adecuado que el licor. Las infusiones de anís estrellado se utilizan mucho para problemas digestivos, también como expectorante e incluso pa ...

bizcocho torta Bizcocho fácil ...

Bizcocho de limón

Una receta muy simple, con mucha sabor y ternura. Ingredientes: 180 gr de mantequilla ( blanda) 300 gr de azúcar 2 huevos Ralladura de 2 limones 2 cucharas de zumo de limón 1/2 cucharada de sal 350 gr de harina 15 gr de levadura química 200 ml de kefir (yogur natural) Preparación: Molde de bizcocho untar con mantequilla y espolvorear con harina. Rallar y exprimir los limones. Batir la mantequilla ...

recetas postres

Bizcocho de anís

Este bizcocho tiene un suave sabor a anís... ...con una frescura que le aporta la ralladura de limón, con una cremosidad especial por el yogur griego añadido y la dulzura natural del azúcar moreno... ...con ingredientes naturales y frescos... ...con una textura muy suave y esponjosa......pon el horno a 170ºC, en posición de arriba y abajo ...los ingredientes que necesitas para preparar este ...

Roscos Rosquillas

Rosquillas de Anís - Semana Santa

Ingredientes: 2 huevos 175 g de azúcar 80 ml de leche 80 ml de aceite de oliva 50 ml de anís Ralladura de un limón 400 g de harina 8 g de levadura Royal Para rebozar: Azúcar Para freírlas: Aceite de girasol ............................................................... Elaboración: Batimos los huevos con el azúcar y vamos añadiendo la leche, el aceite y el anís. Agregaremos la harina con la leva ...

Crea tu propio menú Hojaldres y masas Los fogones de elbullir ...

Spanish donuts (rosquillas de anís con chocolate)

INGREDIENTES 2 huevos 750 g aproximadamente de harina (la que admita) 200 g de azúcar 250 ml de leche 100 ml de aceite 1 sobre de levadura química para repostería 60 ml de anís Ralladura de un limón Una pizca de sal Aceite de girasol para freír Ganache de chocolate montada Perlitas de azúcar para decorar ELABORACIÓN DE SPANISH DONUTS (ROSQUILLAS DE ANÍS CON CHOCOLATE) Lo primero que haremos será c ...

ocasiones especiales recetas dulces dulces ...

Pastas de anís navideñas

Pastas de anís Navideñas, sabor tradicional a navidad, en mi casa no pueden faltar por estas fechas con un buen café calentito, son una delicia!!!! Ingredientes y utensilios: . 500 g Harina de repostería o de todo uso 220 g Azúcar 200 ml Aceite de oliva suave (Podéis cambiarlo por aceite de girasol o de semillas) 120 ml Anís seco Piel de 1 naranja Ralladura de 1 naranja sin nada de blanco ½ ...

Semana Santa

Rosquillas de anís

Ingredientes: 85 g aceite de oliva suave Cáscaras de medio limón y de media naranja 6 g anís en grano 650 g harina normal (= floja) 16 g levadura química (1 sobre) 3 huevos 150 g azúcar 125 g leche 60 g licor de anís Ralladura de un limón Azúcar y canela al gusto para rebozar Elaboración: Freír en el aceite las cáscarar de limón y naranja y con el anís en grano. Eejar tapado infusionando mínimo 1 ...