CARACOLAS DE HOJALDRE CON CALABACÍN, PERA Y QUESOS LIGTH



INGREDIENTES

1 lámina de hojaldre fresco

1 calabacín grandecito pelado y rallado

2 dientes de ajo picados

1 cucharadita de orégano

Sal

Aceite

2 quesitos light tipo de Burgos

1 pera conferencia

5 o 6 lonchas de queso light

Leche para pincelar

Láminas de almendra

PREPARACIÓN

Rehogar el calabacín con el ajo, el orégano y un poco de sal unos 5 minutos. Dejar enfriar.

Extender la lámina de hojaldre.

Poner el calabacín sobre la superficie del hojaldre.

Desmenuzar los quesitos sobre el calabacín.

Agregar la pera rallada y terminar con las lonchas de queso.

Enrollar sobre sí mismo y llevar al frigo 30 minutos.

Horno 200º.

Cortar porciones de 2 dedos (más o menos) y poner en bandeja de horno con papel vegetal.

Pincelar con leche y decorar con almendras fileteadas.

Hornear 25 minutos. Han de dorar.



Dejar enfriar en rejilla.



Bon appétit!!

Fuente: este post proviene de Un Toque de CaNela, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Creado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Un Toque de CaNelahttp://recetasmanny.blogspot.com.es/

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Un Toque de CaNela
BABA RHUM

Octubre y en Reto tus Recetas hemos elegido el licor, con lo cual, nos vamos a poner estupendas He elegido un dulce que me encantó cuando lo probé en un viaje a Paris ya que es una especialidad clás ...

Un Toque de CaNela
TARTA DE QUESO "LA VIÑA"

La Cocina de las Casinas es el blog que homenajeamos este mes en Homenajeblog y me han gustado muchas de sus recetas pero, me he decantado por la más famosa tarta española de queso. La he hecho con la ...

Un Toque de CaNela
COSTILLAS DE CERDO GUISADAS

Estas costillitas están para chuparse los dedos pero tener cuidado con el pan porque el mojete, te tienta sí o sí Las he hecho en olla rápida y un exitazo INGREDIENTES 600 gr de costillitas de cerdo ...

Etiquetas: HojaldrePicoteoVegetarianas

Recomendamos

Relacionado

Recetas Cuisine Companion
Cuisine Companion Entrantes Moulinex ...
Crema de Calabacín y Boletus con Croutons de Pollo y Boletus

Receta Crema de Calabacín y Boletus con Croutons de Pollo y Boletus Autor Caco Galmés Raciones Tiempo 55 minutos (aprox.) Ingredientes 1 Cebolleta 1 Puerro 2 Boletus 1 Calabacín Caldo de pollo 3 porciones de Quesitos de queso azul Pollo en dados 1 puñado de Arroz redondo Aceite de oliva Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol la cebolla y el puerro en troz ...

El bullir de agus
Crea tu propio menú Los fogones de elbullir Primeros platos ...
Crema de calabacín con crujientes de jamón y setas

INGREDIENTES 1 manojo de puerros (4 tallos aproximadamente) 2 calabacines 1 taza de leche o nata 1 taza de agua 2 quesitos light Sal Pimienta 8 setas Aceite de oliva para freír Mantequilla 2 lonchas de jamón Cebollino fresco ELABORACIÓN DE CREMA DE CALABACÍN CON CRUJIENTES DE JAMÓN Y SETAS Sofreímos el jamón serrano en una sarten hasta que quede crujiente, (también se puede hacer este crujiente en ...

Las recetas de Martuka
Calabacín Cenas Ligero ...
Crema De Calabacín Y Puerro Con Pimiento

Mira que son ricas las cremas de hortalizas! A mi me encanta cenar una crema o sopita, ya sea fría en verano o calentita en invierno. La de calabacín siempre es una baza segura. En este caso no he utilizado los quesitos para hacerla ya que aportan más calorías al ser más grasos. En este caso he utilizado leche evaporada (Leche Ideal es como se comercializa en España) y le da una gusto menos graso. ...

Recetas Italianas
Entrantes y tapas Paquetes de hojaldre con calabacín emmental y jamón cocido paquetes de hojaldre rellenos ...
Paquetitos de hojaldre rellenos – Paquetes de hojaldre con calabacín, emmental y jamón cocido – Fagottini di zucchine, emmental e cotto

Ingredientes paquetitos de hojaldre rellenos para 4 personas: 1 u 2 masa de hojaldre, 2 Calabacines, 150 gr. de queso emmental, 100 gr. de jamón cocido, 1 diente de ajo, 2 cucharas de queso parmesano, sal y aceite. Los paquetitos de hojaldre rellenos de calabacín, queso emmental y jamón cocido, es un entrante muy fácil de preparar y con muchas variantes en los ingredientes, cómo por ejemplo, salm ...