Receta
Cerdo con Piña
Autor
RecetasCuisineCompanion
Raciones
2
Tiempo
50 minutos
Ingredientes
350gr de Magro de Cerdo en Dados
1/2 Cebolla
1/3 de Vaso de Vino Blanco
2 Cucharadas de Salsa de Soja
1 Cucharada colmada de Ketchup
1 Cucharada de Miel
2-4 Trozos de Piña en su Jugo
Aceite de Oliva
Sal
Pimienta
Elaboración:
1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos la cebolla partida en 2 trozos grandes. Picamos con velocidad 11, 8 segundos.
2. Cambiamos la cuchilla por la mezcladora. Echamos el aceite y programamos Cocción Lenta P1.
3. Cuando termine, añadimos el cerdo salpimentado. Programamos Cocción Lenta P1, 10 minutos.
4. Añadimos el vino, la soja, el ketchup y la miel. Programamos Cocción Lenta P2, 15 minutos.
5. Añadimos la piña partida en trozos, y un poco de su jugo, a nuestro gusto. Programamos Cocción Lenta P1.
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