Choví

189 ideas encontradas en Cocina.

Las salsas son el ingrediente estrella de cualquier plato, las encargadas de poner el broche final y hacer que un plato simple se convierta en uno de lo más sabroso. Así, Choví lo sabe, y por eso nos propone diferentes salsas para complementar nuestras recetas, como la mayonesa, el allioli o su popular ajonesa, que mezcla el sabor tradicional de la mayonesa con un suave toque a ajo. Toma nota de algunas ideas y añade salsas Choví a tus platos. 


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Recetas

Recetas fáciles de cocina para tus picnics en la playa

En verano aumentan los planes para comer fuera de casa y, llevarse la comida a la playa es algo muy frecuente.Te proponemos algunas recetas fáciles de cocina para que disfrutes de tus picnics en la playa sin renunciar a comidas muy sabrosas.Consejos para llevar tu comida a los picnics en la playa Conviene que lleves tu comida en bolsas isotérmicas o neveras portátiles para prevenir el excesivo ca ...

Recetas

7 ensaladas de salmón ahumado originales

Preparar una ensalada de salmón ahumado nos permite convertir una aburrida combinación de vegetales en una receta llena de matices. Entre sus ventajas destacamos que puede hacerse con antelación, en fechas como las navidades en las que sueles recibir a muchos comensales es perfecta, y además, admite presentaciones: aliños e ingredientes variados y para todos los gustos.El salmón como ingrediente p ...

recetas salsa brava

Bravas de boniato: una variable a las patatas bravas de siempre

Estamos acostumbrados a la auténtica receta de patatas bravas con sus deliciosas salsas. Siendo la patata y el boniato tubérculos, ¿qué tal si invertimos los papeles y preparamos una innovadora y rica receta de bravas de boniato? Propiedades del boniato Batata, moniato, boniato, papa dulce… tiene diferentes nombres, pero todos ellos se refieren a un tubérculo de composición nut ...

blog recetas

Hamburguesas de pollo: 3 opciones low fat sabrosas y fáciles

Las hamburguesas caseras son un plato saludable y muy apetecible, también para los más pequeños de la casa. Hoy te proponemos 3 opciones para hacer hamburguesas de pollo muy sencillas y rápidas para cualquier día de la semana. Hamburguesas de pollo: la receta básica El pollo es una carne ligera y nutritiva que forma parte de una dieta saludable. Para darle una vuelta a la sencilla pechuga a ...

Recetas

Recetas de verano: ¡cocina sin encender los fogones!

¿A quién le apetece perder el tiempo en la cocina en verano? Con el calor es normal que te apetezca menos encender los fogones y, además, seguro que tienes muchos planes mejores. Por eso hemos hecho una selección de recetas de verano para disfrutar de tus planes estivales y cuidar tu alimentación.Como preparar algo de comida es inevitable, es mejor realizar comidas poco abundantes y ligeras. Lo id ...

Nutrición

Propósitos de año nuevo en la cocina

Mantener el orden y la limpieza, mejorar la dieta, ser más prevenidos, ahorrar en la lista de la compra, etc. Estos son algunos de los propósitos de año nuevo que te permitirán llevar una vida y una dieta más saludable. 7 propósitos de año nuevo para ser el rey de la cocina Como ves, todos los nuevos propósitos están vinculados de una u otra forma a la cocina, un espacio con un papel importante. ...

blog receta

Alioli con ajo morado: una nueva tendencia saludable y muy original

Además de numerosos beneficios y propiedades nutricionales, el ajo morado aporta un sabor muy especial a los platos. El ajo morado se utiliza mucho en la cocina para elaborar platos y salsas. Entre ellas, encontramos el alioli con ajo morado, una nueva tendencia en la elaboración de esta salsa tan mediterránea que aporta un sabor muy especial a cualquier receta. Te contamos cómo sacarle part ...

legumbres

Falafel

Tenía esta receta anotada desde hace muchísimo tiempo y ya le ha llegado el turno. Están buenísimos, he tardado en prepararlos pero creo que voy a repetir más de una vez. Una receta de origen árabe riquísima...Ingredientes:- unos 250-300 gramos de garbanzos remojados durante 24 horas¡OJO! remojados, no cocidos ni de bote.- una cebolla- dos dientes de ajo- dos cucharadas de perejil picado- una cuc ...

recetas

Cocina de aprovechamiento

Más de una vez todos hemos cocinado en exceso y después hemos pensado “¿qué hago con toda la comida que ha sobrado?”. Pues bien, no hay que desperdiciar los alimentos, ya que la gran mayoría tienen un segundo uso igual de apto, aunque muchos lo desconocen. Sigue leyendo para conocer y sacar el máximo partido de la cocina de aprovechamiento. Es posible dar vida a tus sobras. ...

nutrición

Guía de recetas de comida saludable

La rutina de alimentación es clave para llevar una dieta saludable. Esto implica realizar cinco comidas al día e incluir en ellas alimentos que nos aporten diferentes nutrientes como frutas, verduras y hortalizas, cereales, legumbres, carnes y pescado. Pero, no nos confundamos: rutina en la alimentación y comida saludable no son sinónimo de una dieta aburrida. Para demostrártelo hemos preparado un ...

Disfrutabox Marcas y Empresas

Disfrutabox {julio 2018}

Seguimos disfrutando de las vacaciones. Sin obligaciones, sin horarios, tiempo para disfrutar de nuestras aficiones... Como todo lo bueno se acaba, lo mejor es aprovechar al máximo los días de los que disponemos para cargar las pilas de buenas sensaciones y entrañables recuerdos.En estos días, con un poco de retraso porque estuve fuera, ha llegado la Disfrutabox, y vengo dispuesta a contaros todo. ...

ingredientes salsas choví ...

De un plato rico a un plato 10 con salsas Choví

Una ensalada, un sándwich, un pescado, una hamburguesa… muchas recetas pasan de ser un plato rico a ser una auténtica delicia añadiéndoles una salsa. Eso sí, no cualquier salsa. Solo una salsa de calidad puede mejorar aún más un buen plato.  Si eres de los que aprecias las buenas salsas que enriquecen tus recetas estás de enhorabuena, porque va a colaborar con nosotros Choví, expert ...

Blog

Las mejores recetas de la gastronomía árabe

Conocer y comprender las distintas culturas puede hacerse desde varias perspectivas, pero quizás la más divertida es a través de sus sabores. Una de las cocinas más ricas por su variedad es la cocina árabe.Una cocina con raíces hindúes y mediterráneas en la que las especias y las verduras tienen un papel principal. Es una de las más ricas a nivel mundial debido a sus diversos orígenes, puesto que. ...

nutrición

Desintoxícate del verano con los mejores tips para una alimentación sana

Seguro que además de ensaladas y otros platos ligeros que tanto apetecen en verano, también te has dejado tentar por helados, bebidas y alguna que otra tapa excesivamente calórica durante las vacaciones. Te damos algunas pautas de alimentación sana para que retomes los hábitos saludables al volver a la rutina. La dieta mediterránea dentro de una alimentación sana Cuando pensamos en una alim ...

Recetas

5 recetas con alioli para atrevidos

El alioli es una salsa mediterránea elaborada con ajo, aceite, huevo, limón y sal, ligados en un tradicional mortero.En Valencia, sirve para acompañar arroces tan deliciosos como el tradicional arroz a banda, pero tampoco falta en una buena barbacoa veraniega ni acompañando a las míticas patatas bravas.Os proponemos a continuación 5 recetas con alioli para los amantes de los sabores más intensos.R ...

Degustabox Marcas y Empresas

Degustabox {abril 2017}

Este mes Degustabox celebra su cuarto aniversario (¿no es increíble lo rápido que pasa el tiempo?) y cómo no, lo hace con una caja espectacular que, además, trae un montón de productos estupendos que podré utilizar en mis recetas.Me ha llamado especialmente la atención un nuevo producto gourmet, la cebolla negra, que se produce desde no hace mucho tiempo en España y que yo aún no he tenido la opor ...

allioli

Receta de berenjenas rellenas con alioli

Las berenjenas son proveedoras de numerosas vitaminas y minerales, como por ejemplo potasio, magnesio, hierro, calcio y fósforo. Además, es baja en calorías y también en grasas. Es un alimento que con cualquier relleno resulta atrayente para los niños, consiguiendo así que los más pequeños se alimenten de una de las verduras más ricas y sanas. Este producto mediterráneo aporta numerosos benef ...

allioli

Alioli de miel y sobrasada: la mayor tentación para tu paladar

La salsa de alioli tiene múltiples combinaciones, saliéndose en muchas ocasiones de lo estrictamente tradicional. Se puede preparar un exquisito alioli de manzana, o el delicioso y tan de moda alioli de aguacate pero, ¿una receta de alioli que mezcla dulce con salado? Parece increíble, pero es así y, además, está riquísima. Desde Choví te mostramos cómo elaborarla para potenciar los sabores ...

Recetas

Ingredientes para una hamburguesa mediterránea

Aunque sean un icono de la gastronomía estadounidense y su origen posiblemente se encuentre en Europa (concretamente en la ciudad alemana de Hamburgo y de ahí su nombre) en España, embajadores por excelencia de la dieta mediterránea, no podemos dejar de unir la hamburguesa con nuestras verduras y hortalizas. Y así es como surge la hamburguesa mediterránea, sana, sabrosa y sin perder ese toque amer ...

nutrición

Turismo gastronómico en España: conoce los mejores rincones para comer del país

Si tenéis como mayores aficiones viajar y comer, estáis de suerte. Os proponemos unir ambas cosas en un maravilloso plan de turismo gastronómico por algunos de los rincones más especiales de nuestro país. ¿Listos para empezar el viaje? Una gastronomía única en el mundo No es extraño que las palabras saber y sabor tengan la misma raíz etimológica: el turismo gastronómico es la mejor m ...