Crema de calabacín con brie caramelizado

Siento haber estado días sin poner entrada, pero un cúmulo de circunstancias han hecho que haya sido imposible. Entre otras el estar sin acceso a la red durante unos cuantos días. Por fin esta tarde de sábado puedo, tranquilamente dejar una versión mía de wraps aprovechando que tenía unas tortillas de trigo y algunas hortalizas en la nevera. Sanos nutritivos y sobre todo riquísimos. La teng ...

Tengo mis dudas sobre cuál es la mejor época para el mejillón. En verano, se consume mucho por su facilidad para ponerlos sobre el plato y su frescura rociado simplemente con limón. Yo he querido ir más allá de usarlo para un simple tapeo y he hecho una rica crema de mejillones con nata y vino blanco. Ingredientes: 1 kg. de mejillones 3 puerros 1/2 vasito de vino blanco (si puedes elegir, manzanil ...

Tiempo de fresas y de repostería. ¡Cómo disfruto los sábados por la tarde pegada al horno!. Espero que te guste la receta de hoy. Ingredientes: Una lámina de hojaldre Fresas Frambuesas 300 ml. de leche 1 cáscara de limón 1 varita de canela 1 huevo Azúcar glas Maizena Hojas de menta para decorar Modo de preparación: Extender la masa de hojaldre sobre el papel que trae. Doblar los filos sobre sí mi ...

Ingredientes para None comensalesPapas cebolla morada calabacín pimientos rojos asados pechuga de pollo rebozuelos bechamel espesa queso brie 1 trozo sal aceite pimienta negra perejil sal de ajo [imagen=1829300] Metemos las ruedas de papas, cebolla y calabacín en una bolsa de asar en microondas, junto con 3 cucharadas de aceite de oliva, sal y pimienta negra. Cerramos bien ...

Hace años que no entraba en la cocina para preparar esta receta. De hecho, he tenido que tirar de hemeroteca porque no me acordaba bien de las cantidades. La he hecho para 6 personas. Y, desde luego, me ha salido de rechupete. Un postre tan fácil y rápido que seguro repetiré pronto. Ingredientes para 6 personas: 1 litro de leche Puleva Omega 3 (es desnatada pero tiene mejor sabor que la normal) 1 ...

Receta para hacer crema de calabacín Cuando era pequeño sentía una gran aversión hacia cualquier tipo de puré o crema. Daba igual sus ingredientes, era ver un plato con este tipo de elaboración, y ya se me empezaba a poner mal cuerpo. Por suerte, mi madre era muy comprensiva con nosotros, y, al contrario que les pasaba a muchos de mis amigos, a mí en casa nunca me obligaron a comer algo que no fu ...

Hola a todos...! hoy les traígo una deliciosa receta de crema fría de calabacín que seguro les encantara. Esta receta de crema fría de calabacín es ideal para cuando no sepas que cenar en las noches y quieres hacer algo sencillo pero nutritivo para toda la familia. Además es una receta a bajo coste y con productos de temporada. Recuerda que consumir los productos de temporada repercute con un mont ...

CREMA DE CALABACÍN CON PIÑONES Ingredientes para 6 personas 2 calabacines medianos 1 cebolla 2 patatas o 2 cucharadas de copos de puré 1 litro de caldo o fondo de verduras o pollo 50 gr. de aceite de oliva o mantequilla Nata líquida de textura espesa bien fría Piñones tostados Sal y pimienta Preparación Pelar y trocear la cebolla; pelar, lavar y trocear las patatas; lavar los calabacines y co ...

Bueno aquí seguimos aprovechando los calabacines que recogemos de nuestro macetohuerto así que nos decidimos por una suave crema de calabacín una de las pocas que gustan en casa. Ingredientes: 3 calabacines grandes, 1/2 cebolla, 4 patatas medianas, un poco de nata y 1 cucharada de margarina. En primer lugar en una olla fundimos la margarina y le añadimos la cebolla en trozos hasta que coja un poco ...

Otra buenísima y sencilla receta para compartir apurando los últimos días de verano y vacaciones. Una delicia, sobre todo si la mermelada de tomate es casera. Puede tener un buen número de presentaciones pero esta es ideal para cualquier ocasión CUCHARITAS DE QUESO BRIE CON MERMELADA DE TOMATE Y CEBOLLA CRUJIENTE Ingredientes para 24 cucharitas: 24 trozos de queso Brie sin corteza (600 gr ...