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Crema de chocolate y aguacate



Suena raro ¿verdad? Y sin embargo sabe a gloria. De hecho se trata de una de las recetas más sanas y fáciles de preparar que puedas imaginarte. Sí, pero... ¿eso sabe bien?

Pues sí, sabe de maravilla. A nosotros también nos chocó cuando escuchamos hablar de esta crema, pero nos llamó la atención y decidimos prepararla. ¡Premio gordo! Una crema sedosa en la boca, llena de matices para el paladar y, además, repleta de todos los antioxidantes del cacao y del aguacate.


¿Y cómo se prepara? Pues es tan sencillo que te lo podemos decir en una sola frase: triturando todos los ingredientes en un procesador, con una batidora o una licuadora de vaso. Fin. En cinco minutos tienes un postre gourmet. 

Te dejamos aquí los ingredientes y, justo debajo, un vídeo en el que podrás ver la receta explicada de forma muy divertida. ¡Que aproveche!

INGREDIENTES:
3 aguacates
1/2 taza de cacao puro en polvo
5 buenas cucharadas de miel (en realidad, al gusto)
1 cucharada de café soluble
1 poco de esencia o extracto de vainilla
1 pellizco de sal
Chocolate blanco para decorar.

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