Creppes de trigo sarraceno

TRIGO SARRACENO TOSTADO CON CEBOLLAS Ingredientes: 1 taza de trigo sarraceno, 1 cucharada de aceite de sésamo,sal y agua. Para la salsa: 3 cebollas,setas ( opcional ) 2 cucharadas de harina integral, 3 cucharadas de aceite de sésamo, un par de cucharadas de tamari y sal. Conocido en la cocina macrobiótica como Kasha, el trigo sarraceno tostado se presta a ser acompañado por una salsa de cebolla. ...

He comido sushi muchas veces pero esto es la primera vez que hago sushi yo misma. Es mucho mas fácil de lo que parece. Creía que iba a necesitar varios intentos enrollando los sushi para poder sacar alguno decente y poder fotografiarlo, pero no hacia falta estos son mi primer intento. Se que no son perfectos pero yo estoy muy contenta. El relleno no se cayo, no utilice ningún cacharro especial y s ...

He comido sushi muchas veces pero esto es la primera vez que hago sushi yo misma. Es mucho mas fácil de lo que parece. Creía que iba a necesitar varios intentos enrollando los sushi para poder sacar alguno decente y poder fotografiarlo, pero no hacia falta estos son mi primer intento. Se que no son perfectos pero yo estoy muy contenta. El relleno no se cayo, no utilice ningún cacharro especial y s ...

No podía poneros hoy una receta más fácil, crepes de trigo sarraceno y cúrcuma. Hace ya tiempo que busco recetas hechas con harinas que no lleven gluten y el trigo sarraceno es hasta el momento una de las alternativas que más me gustan. Tiene un sabor muy suave en comparación con otras harinas y eso lo hace muy versátil. Podéis comerlos para desayunar, merendar o cenar con el relleno dulce o salad ...

Un día a la semana en casa hacemos crepes porque nos encantan. Y aunque a veces las compramos ya hechas, por una cuestión de falta de tiempo, es cierto que como las caseras no hay nada. Entre todas las versiones de crepes que podemos hacer, siempre me decanto por este tipo de crepe elaborada con harina de trigo sarraceno, de la que os he hablado en otras ocasiones, una harina sin gluten muy benefi ...

Receta Trigo Sarraceno con Champiñones Autor Recetas Cuisine Raciones 2 Tiempo 40 minutos (aprox.) Ingredientes ½ Cebolla ½ Pimiento rojo ½ Pimiento verde 1 Tomate 120gr aprox. de Champiñón fresco 1 ramita de Romero Aceite de oliva Sal Pimienta Ajo en polvo 2 cucharadas de Tomate frito 200gr de Trigo sarraceno Caldo vegetal Hola! No se si habéis oído hablar o habéis cocinado o probado el trigo sar ...

Otro producto muy recomendable  para añadirlo a  nuestra alimentación es el Trigo Sarraceno. El Trigo Sarraceno ó Alforfón se considera un cereal, pero realmente no lo es ya que aunque tiene características similares, no pertenece a la familia de las gramíneas sino a las poligonáceas. Es originario del Asia Central, pero se cultiva también tradicionalmente ... leer más

Durante una época, uno de mis restaurantes favoritos era una crepería francesa del barrio de Ruzafa en Valencia. Los crepes me fascinaban tanto como lo hace ahora el sushi y la comida japonesa. Recuerdo que los crepes de aquel lugar eran de color tostado y tenían un sabor intenso y peculiar que por aquel entonces no era capaz de distinguir. Hoy sé que aquel sabor diferente que tanto me cautivó vie ...

Casi todas las recetas de muffins llevan azúcar, levadura, mucho tiempo de preparación y harinas… Y sinceramente, cuando me puse “manos en la masa” con estas magdalenas, pensaba que sin todos estos ingredientes no conseguiría unas magdalenas tan ricas… Pero para mi sorpresa, la semana pasada me animé a experimentar mezclando la receta del típico bizcocho de plátano y una re ...

Reconozco que hasta que no empecé con el blog no le di importancia a las redes sociales a nivel personal. Tenía perfiles abiertos pero no solía usarlos. Profesionalmente sí han sido parte de mi día a día, y posiblemente por sentir la presión de alcanzar los objetivos de la empresa para la que trabajaba, no me había preocupado de los míos. Ya se sabe, en casa del herrero cuchillo o cuchara de palo ...