Curry Verde Con Gambas

Hace ya tiempo que no hago esta receta de Curry Verde Thai con Pollo, pero me acuerdo de lo mucho que nos gustó y de cómo cada cucharada te pedía otra más, y así hasta dar con el plato sin apenas enterarte. Apúntate la receta porque la repetirás más de una vez. Los curries tailandeses no tienen nada que ver con los de la India. Las especias que se utilizan son en su mayoría frescas, mientras que l ...

El curry verde de pollo tailandés es uno de los platos más famosos de la cocina tai, es un plato muy sencillo de hacer cuyo ingrediente principal es la pasta de curry, que la puedes comprar o hacer. Esta receta se puede hacer con pollo o también con gambas si te gusta más. También la pasta de curry la podemos encontrar verde, amarilla o roja. El curry verde tiene un sabor más cítrico mientras que ...

Unos amigos han vuelto de un increíble viaje por el sudeste asiático donde visitaron Cambodia, Laos, Vietnam, los templos de Angkor, el gran río Maekong (foto real adjunta), Tailandia y muchos sitios más este verano. Me han dicho que han paseado mucho, comido super bien y que contrario a lo que se piensa en occidente, se come muy bien en todos lados y en condiciones higiénicas buenas. De hecho, ll ...

Normal 0 21 La primera vez que viajé a Tailandia, hace ya cerca de dos décadas, fue llegar a un mundo opuesto, bajar del avión y sentir un choque térmico, un calor humedo agobiante; llegar a Bangkok (significa La Ciudad de los Angeles) un caos, un choque cultural hermoso, intenso, ruidoso y lleno de aromas y colores. El reino de Siam, cambió su nombre en el año 1939, sie ...

Como ya os mostré en esta entrada de curry rojo, me regalaron dos botes de pasta de curry, uno rojo y este verde, así que había que estrenarlo igualmente Estas preparaciones son muy sencillas y ganan mucho de un día para otro, además, siempre van acompañadas de arroz, nuddels o arroz, así que completan un plato único perfecto FUENTE: Cocino Thai INGREDIENTES: 2 cucharadas de curry verde en past ...

¿Hacéis platos de curry en casa o solo los pedís cuando coméis fuera? Que no os engañe su aparente complejidad, con que compréis o hagáis una buena pasta de curry rojo ya tenéis gran parte del plato hecho. Para demostrároslo vamos a preparar un Curry rojo con verduras en tan solo 20 minutos. ¡Está increíble! Con la palabra curry nos referimos tanto al plato en sí como a la pasta de curry que se ut ...

Hoy coliflor al curry con langostinos o gambas, tú eliges. Una forma diferente de comer coliflor que tienes que probar, te va a encantar!! INGREDIENTES 1 Coliflor 600gr de langostinos o gambas 2 Ajos 1 cebolleta 1 guindilla fresca 1 Cda de Garam masala 1/2 Cda de curry 2 Cdas de tomate frito 200ml de agua 400ml de leche de coco ( Una lata) Sal y pimienta Perejil Aceite de oliva ELABORACIÓN ...

Quien me conoce sabe que soy una gran amante de los currys y que mi favorito es el de Madrás, y ya llevaba bastante tiempo queriendo hacer uno verde, pero en lugar de hacerlo con carne, que es como más solemos encontrar este tipo de platos, quise hacerlo de pescado, concretamente bacalao fresco. No es la primera vez que hago un curry de pescado, por ejemplo, el curry indio de rape (con thermomix) ...

Hoy me siento como una niña con zapatos nuevos, feliz, contenta e ilusionada dando pequeños pasos por la vida. Hoy, ésos pasos, nuevos e inseguros, son por los caminos virtuales, que en gran medida es otra vida paralela en la que vivimos quienes como yo, gracias en mi caso a mi pasión por la gastronomía, me encuentro "enREDada". Doy mis primeros pasos en ésta "Nueva Cocina", ...

Hoy vengo con algo saladito, algo para coger energías. Con eso de que estoy cogiendo la dinámica de correr cuando llego a casa por la noche los martes y jueves, normalmente los martes como pasta. Desde hace tiempo que estoy acostumbrada a la pasta integral además que como dicen que es mejor pues listo, unos ricos espaguetis con pollo y curry verde. Es muy fácil de hacer y mucho mejor para comer ...