curry

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El curry es un condimento compuesto por mezcla de distintas especias. Su origen es oriental y cada vez se está adapatando más a la cocina de occidente.

A partir del curry, además de sazonar distintos alimentos, podemos hacer una rica salsa de curry que nos sirva de acompañamiento.

Descubre aquí todo sobre el curry: información, recetas y usos variados en la cocina. ¡Pruébalo si aún no lo has hecho!

Imagen: sara marlowe/Flickr


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El curry es un aliado perfecto en las comidas de pasta. No te pierdas esta receta de COCINAR EN CASA que además no tiene gluten.

La heura se está imponiendo como sustituto de la carne. Realmente, es una textura y sabor muy parecida al pollo y gustará incluso a los no vegetarianos. Esta receta con curry es una buena forma de probarla.