comunidades

Rosquillas de naranja

De nuevo con una receta conventual de las que tanto me gustan: en esta ocasión unas rosquillas de naranja que son geniales para el desayuno. Aunque en la receta original se presentaban fritas yo he optado por hacerlas al horno con una generosa capa de azúcar humedecido lo que le aporta una costra azucarada deliciosa. Para prepararlas he utilizado el zumo de naranja Tampico de mi caja Degustabox de este mes (que por cierto, trae unas cosas estupendas) y que si queréis podéis recibir en casa por sólo 9,99 (gastos de envío incluidos) con el código 583SI. Espero que os guste.



Ingredientes:

5 cucharadas de aceite de oliva virgen extra.

La piel de un limón.

1 huevo.

5 cucharadas de azúcar.

5 cucharadas de zumo de naranja (yo usé Tampico de Degustabox)

Media cucharadita de bicarbonato.

Media cucharadita de canela molida.

250 gramos de harina.

Azúcar para espolvorear.

Unas gotitas de agua.

Un huevo para pincelar.

Elaboración:

Comenzamos por freir el aceite junto a la cáscara de limón y reservamos hasta que se enfríe. Por otro lado colocamos en un bol el huevo batido, el azúcar, el aceite refrito y ya frío, el bicarbonato, la canela y el zumo de naranja.



Batimos bien la mezcla y añadimos la harina.



Trabajamos bien hasta obtener una masa lisa que taparemos y dejaremos reposar al menos una hora. Después de ese tiempo tomamos porciones de la masa, formamos las rosquillas, las colocamos sobre una bandeja de horno y pincelamos con huevo batido.



Espolvoreamos con abundante azúcar que previamente habremos humedecido con unas gotitas de agua.



Horneamos a 200º hasta que las rosquillas estén bien doraditas y listo.



Mirad que estupenda la caja Degustabox de este mes. Todos estos son los productos salados.



Y aquí podéis ver los dulces. Las tortas Inés Rosales me han encantado.



Y por último, el zumo Tampico que he utilizado para preparar estas rosquillas.



No me diréis que la caja Degustabox de este mes no es toda una tentación. Y además, utilizando el código 583SI, podéis recibirla en casa por sólo 9,99 euros con gastos de envío incluidos.

Fuente: este post proviene de Cosicas Dulces, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
Modificado:
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

En mi viaje a Guadalajara, hace ya muchos años, una de las cosas que me enamoraron fueron sus bizcochos borrachos. Una dulcería tan tradicional como deliciosa y cuya receta original es alto secreto. Y ...

La tarta de hoy es el resultado de tres plátanos maduros abandonados en el fondo del frigo y un paquete de galletas próximo a caducar. Es lo que podríamos llamar una tarta de aprovechamiento con un re ...

La receta que comparto hoy con vosotros es perfecta para aprovechar los restos de pan o bollería . Su sabor recuerda mucho al del pan de calatrava con el toque delicioso que le da la fruta y además es ...

Hoy comparto con vosotros una dulcería típica de la gastronomía balear que, además, es muy apropiada para estas fechas próximas a San Juan: la coca de albaricoque. No la había probado hasta ahora y he ...

Recomendamos

Relacionado

Estrella Facilonas Dulces ...

Estas rosquillas integrales de naranja quedan muy ricas y nada pesadas. Las cantidades que hemos utilizado rinden para unas 12-14 rosquillas de tamaño normal. Son perfectas para un desayuno o una merienda y a los niños les encantan. Sírvelas con un chocolate caliente y triunfarás! Ingredientes: Cáscara de naranja y de limón. 70 gr. de azúcar. 1 huevo. 70 gr. de zumo de naranja. 70 gr. de aceite de ...

Económicas Dificultad media Merienda ...

Cómo hacer rosquillas de naranja Cómo hacer rosquillas de naranja ,historia: ¡Hola, amig@s! Hoy vamos a jugar un poco con la harina para hacer unas ricas rosquillas de naranja. Es tan fácil y divertido que podemos enseñar a los niños a preparar rosquillas, compartiendo así un buen rato con ellos. También es una buena oportunidad para estrechar más relación con los hijos y conocerlos mejor. Las ros ...

recetas postres bolleria

Hay recetas, que solo verlas te enamoran...... yo creo que esta es una de ellas, la vi en el blog de "marianquiros", y creo que la puso en el foro, entonces "Cocky", la hizo, y fue el pequeño empujon que me faltaba..... pues ale, manos a la obra..... INGREDIENTES · 500 grs. de harina· 2 huevos grandes· 100 grs. de azúcar· 70 ml. de aceite de oliva suave· 50 ml. de licor de Coi ...

DULCES Thermomix TM5

Rosquillas De Naranja Ingredientes: 2 Huevos Grandes ( 140 GRs. ) Ralladuras D 1 Naranja Naranja El Zumo De Una Naranja ( 130 Grs. ) 130 Grs. Aceite De Girasol 150 Grs. DE Leche 175 Grs. De Azúcar 45 Grs. De Levadura Química Una Pizca De Sal 760Grs. De Harina Normal Azúcar Para Rebozar Aceite DE Girasol Para Freír La Piel De Naranja Preparación TM5: Poner la piel de una naranja en el vaso, acti ...

Desayunos y meriendas Navidad Postres y Dulces

Hola amigos, hoy vamos a aprender a cocinar las famosas rosquillas de la abuela, estas son de naranja, aunque las podríais preparar de limón o de anís. la receta es muy fácil de realizar, en menos de una hora tenemos listas nuestras rosquillas, así que animaros por que os aseguro que triunfareis. Esta receta es perfecta para cualquier ocasión, cualquier celebración que se precie gana mucho mas con ...

Postres Recetas fáciles Dulce ...

Aunque probablemente las rosquillas más conocidas por todos son las de anís, existen muchas otras variedades de rosquillas caseras que todos tenemos que probar. Algunas de las que más nos gustan son las elaboradas a partir de naranja, canela y limón, leche condensada… Como las rosquillas de anís nos parecen demasiado fuertes para el paladar, nosotros solemos sustituir este licor por zumo de ...

Dulces Dulces fritos Halloween y Todos los Santos ...

Rosquillas de naranja con anís hechas con rosquillera. No puede ser más fácil preparar unas rosquillas que además de fáciles y rápidas están riquísimas. Si no disponéis de rosquillera añadir más harina hasta que sea una masa manejable pero que no quede muy dura, así las podéis dar forma con las manos haciendo una pequeña bolita y haciendo el agujero con el dedo y también quedan muy ricas. No hay e ...

Dulcerías

Rollos de naranja INGREDIENTES: 1 Huevo tamaño grande (60 gr.) 60 gr. de zumo de naranja o mandarina 60 gr. de azúcar 50 gr. de aceite de oliva suave Ralladura de naranja o mandarina 250 gr. de harina de repostería aproximadamente 16 gr. de levadura química 1 pellizco de sal Aceite de girasol abundante para freír PREPARACIÓN: Batir el huevo con el azúcar y la sal, añadir la ralladura, el aceite y ...

Bizcochos y masas leudadas Bollería y galletas Cocina Dulce ...

Vídeo receta de las rosquillas de naranja muy fáciles: Rosquillas de naranja muy fáciles Dificultad: fácil               Raciones: 16 – 18 unidades          Tiempo: 50 minutos Ingredientes: 1/2 kg de harina común 150 ml de aceite de oliva 2 lascas de la piel de naranja, solo la parte naranja 2 huevos medianos 150 ml de zumo de naranja La ralladura de una naranja 2 sobres dobles de gaseosin ...

repostería

Estamos inmersos en el carnaval y de aquí a nada tenemos la Semana Santa así que aprovechamos para hacer dulces tradicionales que luego hay que ponerse en forma para el verano. Vamos a preparar unas deliciosas rosquillas de naranja, las de las abuelas, esas que nos traen buenos recuerdos de la infancia. ¿Te animas a prepararlas conmigo? Rosquillas de naranja. Receta tradicional Ingredientes: 3 hue ...