Serán una serie de post ya que he recopilado un montón de recetas estupendas y no querría dejar ninguna fuera. Empezamos con una tanda de dulces que seguro que te alegran un poquito la semana!
Empezamos con un post dulce de Turrones y Cupcakes.
Turron
Carmen, en su blog Rezetas de Carmen nos explica como preparar este rico turrón trufado con naranja confitada para sorprender a nuestros invitados de una forma fácil y rápida.
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En Per sucar-hi pa nos dan la receta de un turrón un poco innovador que tiene muuuy buena pinta. Turrón de chocolate con arroz y kikos
Detrás de este postre tan típico de Navidad hay una leyenda de Jijona que quería compartir con vosotros...
"Por aquellos tiempos, el Rey contrajo matrimonio con una princesa escandinava, por lo cual ésta tuvo que venir a estas tierras dejando atrás su frío país de origen. La princesa se sintió muy triste al no poder disfrutar de los bellos paisajes de su país llenos de nieves perpétuas. El rey, desesperado por ver a la nueva reina decaída, para evitar su tristeza, tuvo la idea de plantar por todos sus territorios, alrededor del castillo, miles de almendros. De este modo, cuando los almendros florecieron, sembraron el paisaje de tonalidades blancas, de tal modo que todo parecía nevado, y la princesa volvió a recuperar su felicidad. Los habitantes de Jijona, a partir de ese momento, aprendieron a recoger los frutos de los almendros y a tratarlos, elaborando así las primeras muestras de turrón y derivados. "
Cupcakes
Yolanda, en su blog La Cocina de una Bancaria Estresada enseña una receta de cupcakes de turrón de Jijona. Estoy segura de que el turrón os gusta y si lo hacemos en cupcakes ya no nos podremos resistir a probarlo, no creeis?
Erika nos muestra en su blog Reciclando con Erika una receta de cupcakes de manzana, canela y pasas. Como veis tiene una pinta estupenda, aunque yo le quitaría las pasas que no me gustan nada de nada! Pero me parece una propuesta estupenda para un postre o para tomarlo de merienda.
Olga, en IdeandoArt nos da la receta de estos bonitos cupcakes de chocolate y coco que nos meten de lleno a la Navidad con esta decoración tan chula.
Y hasta aquí el primer post colaborativo de recetas Navideñas! El próximo será salado, para cambiar un poquito y porque he visto cositas muy muy interesantes.
Espero que os haya gustado
Un besito
Fuente: este post proviene de Menta y Azafrán, donde puedes consultar el contenido original.
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