El crujiente de bacalao, es un snack, que viene estupendo para tomar sólo o acompañarlo para ensaladas como en éste caso.
Las hay de diferentes sabores, como curry, Oriental picante, Wasabi, Punto de sal, Original y el utilizado hoy, que es mediterráneo.
Os dejo con la receta y ya me contáis.
Ingredientes:
250 gramos de lacitos gallo
2 latas de atún
2 huevos duros
½ lata de maíz dulce
6 trocitos de FishSnack´s sabor mediterráneo
Taquitos de queso para ensaladas
Preparación:
Lo primero que hacemos es cocer los dos huevos.
Luego cocemos la pasta según indique la bolsa, cuando esté, refrescamos la pasta bajo el grifo y escurrimos bien.
En una ensaladera ponemos la pasta, echamos el atún y mezclamos.
Ahora, en el centro colocamos el maiz dulce. Pelamos y cortamos los huevos, colocándolos sobre la pasta, hacemos lo mismo con el crujiente de bacalao y los taquitos de queso.
Una vez preparado el plato, lo metemos en el frigorífico para mantenerlo fresquito hasta la hora de servir.
Lo puedes tomar tal cual o acompañado de salsa rosa.
Éstos son algunos de los productos que nos ofrecen, y podéis ver todas sus variedades en su página que os invito a que conozcáis.
http://www.savianatura.com/
Fuente: este post proviene de La Cocina De Sole, donde puedes consultar el contenido original.
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