Ensalada de salmón y piña con salsa yogurt

Os dejo nueva receta para hoy, una rica ensalada de salmón marinado de la manera tradicional y piña. Para días como hoy es un plato ideal para acompañar al plato principal. Es una ensalada diferente, con dados de piña a la plancha junto con el salmón marinado dándole ese toque marino… Aquí os dejo la receta, buen provecho. Ingredientes: Mezclum de lechugas: (lollo rosso, hoja de roble, radic ...

Aquí os traigo una combinación de pescado y fruta deliciosa.O por lo menos a mi me lo parece así que ya me diréis si os animáis a probarlo.Me encanta el salmón y como he podido ver en otras recetas va muy bien con la piña así que le puse un palito y un poco de salsa y listo.Eso sí el toque que le da el marinado con la salsa teriyaki de Kikkoman es estupendo.Allá vamos... Ingredientes: - Lomo de sa ...

Con la mente puesta ya en fechas navideñas, seguro que somos muchos los que estamos comenzando a pesar en qué preparar para esas cenas y comidas que se acercan. Por un lado queremos algo rico, que encante a todos, que sorprenda a algunos y que esté a la altura de la fecha. Por otro lado, queremos que sea algo sencillo, lo más rápido y fácil de preparar posible. Hoy os traigo una receta que cumple ...

Hoy os traigo una forma diferente, pero cada día mas habitual, de consumir el pescado: El tartar, es decir, en crudo y simplemente marinado. En este caso acompañado de manzana, cebolleta y salsa de soja entre otros.. ¡La combinación es espectacular! Para mi es una forma perfecta de empezar una cena o comida con amigos, para compartir, como plato al centro de la mesa acompañado por diferentes tipo ...

Otra receta de la casa para los que nos gusta tanto el salmón de cualquier manera, marinado, cocido, ahumado… Hoy os muestro como preparar este plato, fácil y muy rico. Gusta? A continuación…  Ingredientes: 4 supremas de salmón fresco 40g miga de pan seco 15g queso parmesano c/s ajos c/s perejil 1 cebolla 1 lombarda c/s tomates cherry c/s aceite de oliva c/s cebollino Elaboración: Limpiar bi ...

El dia de hoy estaremos preparando una deliciosa ensalada de pasta con salmón y queso. INGREDIENTES (para 4 personas): Macarrones: 200 gramos. Salmón marinado o ahumado: 120 gramos. Queso feta: 120 gramos. Albahaca. Para la vinagreta: Aceitunas negras: 200 gramos. Aceite de oliva virgen extra: 16 cucharadas. Vinagre de vino: 8 cucharadas. ELABORACIÓN: Cocemos la pasta en agua hirvi ...

Para tomar fría o templada. Riquísima, si os gusta la salsa de curry, claro está... Esta ensalada es un plato completo más que apetecible para esta época del año y para que, aunque nos estemos cuidando para la operación bikini, no nos aburramos de tomar una pechuga a la plancha y unos tristes brotes a su lado. En casa somos muy "de verde". Las ensaladas no suelen faltar en la mesa y aunq ...

Hoy preparamos una receta de Poke Bowl Hawaiano fácil y delicioso.  Un plato de fusión de origen hawaiano con sabores asiáticos y con toques tropicales de Hawaii como el uso de frutas e ingredientes exóticos.  Preparamos una versión sencilla de esta receta aunque existen varias formas de prepararlo, dependiendo de tus gustos y los ingredientes frescos que tengas a mano. A post shared by Santiago ...

Amantes del salmón, hoy os traigo una nueva receta vertiginosa con este fantástico pescado azul. En el blog he realizado multitud (ya serán menos) de platos con salmón. Y no es de extrañar, puesto que se trata de un alimento agradecido como él solo y que se puede combinar y cocinar de docenas de formas diferentes: al vapor, al horno, a la plancha, en papillote, guisado, en ceviche, en tartar... ...

Esta es una receta muy sencilla que podemos poner como entrante, como ensalada para compartir e incluso como plato principal, simplemente cambiando las cantidades y los porcentajes de salmón y lechugas. Si te gusta el salmón te encantará. En verano es habitual que en casa se ponga como plato único a la hora de la cena. Ingredientes: 1 lomo de salmón fresco. 1/2 lechuga romana. 1 bolsa de canónigos ...