Fabes con calamares

Si queremos un plato reconfortante por excelencia dentro de nuestra gastronomía, ese está hecho con fabes seguro. Son nutritivas, son ricas y ofrecen un montón de posibilidades. Desde las clásicas fabes con chorizo, con toda la profundidad de la carne, hasta unas fabes con almejas, con todo el sabor del mar, siempre podremos crear con ellas platos deliciosos y muy completos. RECETA DE FABES CON CA ...

No sabrás que es comer unas ricas legumbres, hasta que no las pruebes hechas en la olla Crock Pot, pero no solo te hablo de las alubias, me refiero a todas, garbanzos, lentejas...… es su sabor y sobre todo lo que mas me impresionan es su textura, es perfecta. Estas fabes son muy sencillas de hacer, pero no por eso tienen menos sabor, cuando las hagas veras como te sorprende, y todo esto te ...

Les fabes con amasueles o, como solemos decir en castellano, las fabes con almejas es un plato tradicional de la cocina asturiana. En esta ocasión no os voy a mostrar la receta típica, sino con una serie de modificaciones que, si no os agradan, podéis eliminar. Ahora bien, os aseguro que están deliciosas cocinadas así y son muy fáciles de preparar. Fabes con almejas receta Dentro de las variacione ...

Con el frío yo me pongo en modo cuchareo. Si por mí fuese, dejaría de comer potajes, me pondría en modo oso pardo e hibernaría hasta la primavera. Porque, señores, detesto el frío. No habiendo posibilidad de hibernación para el ser humano de a pie, tendré que conformarme con el potajeo. Legumbres, son amores. Sin duda alguna. Mi legumbre favorita son los garbanzos, pero últimamente le estoy tomand ...

Dicen que los meses que llevan "R" son los mejores para consumir mejillones, y si en el post de antes, vimos una pizza con este ingrediente. Ahora toca un plato de cuchara: Fabes con mejillones. INGREDIENTES 1 BOTE DE FABES. 2 CEBOLLAS PEQUEÑAS. 3 ZANAHORIAS. 1 HOJA DE LAUREL. 1 CUCHARADITA DE HARINA. HEBRAS DE AZAFRÁN. 1 CUCHARADA PIMENTÓN DULCE. 1 KILO DE MEJILLONES SAL. 1/2 PIMIENTO ...

Cuando hablamos de legumbre lo hacemos de  un alimento sano, nutritivo y equilibrado. Se recomienda incluir las legumbres 2 o 3 veces a la semana como plato principal de la comida de mediodía. Es un plato básico de la cultura mediterránea, durante un tiempo las legumbres han sido eliminadas de las rutinas de alimentación por considerarse alimentos poco sanos y muy calóricos. Pero  lo que resulta m ...

Ahora que ya empieza a hacer frío es buen momento para comer legumbres, aunque en mi casa se comen todas las semanas, sea invierno o verano. La receta que os propongo es la de mi madre, ojo, ella es de La Granja y está acostumbrada a hacer judiones, pero los puristas asturianos a lo mejor se llevan las manos a la cabeza. Yo no tengo mucho tiempo para estar con la cazuela al fuego, así que esta rec ...

Este plato nos valdrá para cualquier estación. Su coste es ligeramente alto pero aprovechando que hay que comer legumbres todas las semanas es una oportunidad estupenda.#fabes con almejas Por admin, 15 marzo, 2014 Esta receta necesita paciencia. Preparación: 12h 00minTiempo de cocción: 01h 30minRendimiento: 4-6Información nutricional: Calorías: 267 kcal.; Grasas: 11.3 gr.; Proteínas: 22 gr.; Hid ...

Hoy nos llevamos la comida en el taper, fiambrera, tartera o como quieras llamarlo. Este mes en La Cocina Typical Spanish se nos ocurrió cocinar esos platos que nuestras abuelas y madres cocinaban para que nuestros abuelos y padres (en la mayoría de los casos, en aquellos tiempos eran ellos los que trabajaban fuera de casa) se llevasen la comida hecha al trabajo. Tortillas, ensaladillas, pimientos ...

No hace falta disponer de una despensa impresionante para preparar este plato, porque se hace con cuatro cosas y en todas las temporadas, hasta los pulpos se pueden tener en el congelador. A las legumbres, por su alto contenido en proteínas, se les podría considerar como la carne vegetal, además de ser una fuente de hidratos de carbono, vitaminas y sales minerales. Las proteínas que añade el pulpo ...