Gazpacho de pepino

Receta Gazpacho de Pepino Autor Manoli Blanco Raciones 4-6 Tiempo 10 minutos (aprox.) Ingredientes 1Kg de Pepinos 2 dientes de Ajo 3 Yogures naturales (sin azúcar) 70ml de Aceite de oliva 30ml de Vinagre 1 cucharadita de Sal Agua (al gusto) Elaboración: 1. Equipamos el robot con la cuchilla ultrablade. Ponemos en el bol todos los ingredientes menos el agua. Trituramos con velocidad 12, 3 minutos. ...

Una rica crema fría, suave, con sabor y de lo más apetecible en verano. Es fácil de preparar y muy saludable, una buena alternativa cuando aprieta los calores. Ingredientes para 4 pax. 3 pepinos 2 aguacates 1 yogur natural 2 dientes de ajos Zumo de 1 lima o limón Menta o hierbabuena fresca Pimentón picante Aceite de oliva Agua fría Sal Elaboración:Pelar los pepinos. Abrir los aguacates, quitar el ...

Ingredientes: Hojas de lechuga 40 gr Cebolla 50 gr Tomate 100 gr Queso gorgonzola 50 gr Nata, crema de leche 125 gr Zumo de medio limón Sal al gusto Pimienta negra al gusto Nueces al gusto Preparación: Prepara la salsa: mezcla el queso gorgonzola con la nata, el zumo de limón y mezcla bien con las varillas rompiendo los trozos de queso. Sazona a tu gusto con sal y pimienta negra molida. Limpia la ...

Aunque estamos en invierno, sigo preparando ensaladas para acompañar en la mesa. Hoy os traigo una ensalada fácil, rápida y diferente. Receta para preparar aceitunas caseras: https://jorbasmar.blogspot.com/2022/11/aceitunas-en-adobo-con-sosa-caustica.html Ingredientes (2 personas): Restos de un cogollo de lechuga 1 pepino 1 aguacate 1 naranja 2 cucharadas de aceitunas caseras 1 limón Sal ros ...

Seguimos cenando ensaladas, como casi siempre omitiendo la lechuga, lo verde, en casa, lo solemos reservar para que las vacas no pasen hambre, después nos comemos sus filetes, en los cuales han concentrado la verdura, por lo cual “imagino” que somos veganos si las vacas se comen la verdura, su carne será un concentrado de verdura ¿es así o ando equivocado? Ingredientes (2 personas): 1 pepino 1 tom ...

INGREDIENTES Lechuga Pimiento rojo Pepino Tomate Aceitunas Zanahoria Aceite Sal Vinagre ELABORACIÓN DE ENSALADA POBRE Lavar la lechuga y dejar un rato en agua (con 20 minutos basta). Cortarla en trozos. Lavar el tomate y cortarlo en trozos. Pelar el pepino y cortarlo en trozos. Lavar el pimiento y cortarlo en trozos. Lavar la zanahoria y rallarla. Ponerlo todo en una ensaladera junto con las aceit ...

Un plato de patatas cocidas con piel y gratinadas un plato sencillo y delicioso, las patatas son muy importantes en nuestra dieta. En tiempo de crisis las patatas son muchas veces nuestra salvación, se puede dar un toque personal. Ingredientes Para 4 personas Dificultad fácil-Tiempo 30 minutos-Primeros platos 1 hg de patatas Agua 200 ml de nata para cocinar 100 grs de queso rallado enmental Sal a ...

El otro día en casa nos apetecía hacer unos clásicas fajitas mejicanas pero no teníamos tortitas en casa así que decidimos improvisar con lo que teníamos en la nevera, de esta forma surgieron estos rollitos al estilo tex mex. Como podéis ver estos rollitos son bastantes más sanos que sus primos los tacos ya que utilizamos carne de pollo y ademas evitamos los hidratos que no aportan las tortitas. A ...

Ingredientes para 2 comensales2 cogollos de lechuga. 1 nectarina. 1 mozzarella. Tomatitos cherry Fiambre de pavo relleno (o jamón cocido o pechuga de pavo...) Para la vinagreta: El zumo de medio limón. 2 cucharadas de aceite de oliva Sal. Orégano Pelar las nectarinas de tamaño medio y cortarlas nectarinas en gajos finos. Lavar y cortar los cogollo ...

Ingredientes para 4 comensalesPollo 1 pechuga lechuga unas hojas mango 1 piña 4 rodajas melón 2 rodajas zumo de limón 1 unidad yogures naturales 1 nata 1 cucharada mahonesa light 4 cucharadas sal 1 pizca Cocer la pechuga en agua con sal y una vez cocida, cortar en taquitos. Reservar. Lavar, mondar y cortar las frutas en taquitos. Verter el zumo de limon y añadir la pechuga. Salsa: mezclar ...