Guiso de sepia

Completísimo plato, que lleva de todo y todo rico. Es muy facilito de hacer, sorprendente por la mezcla de sabores y es un plato único que cunde mucho. Si os animáis a probarlo, ya veréis que rico TRADICIONAL Ingredientes: 300g. arroz bomba 1 cebolla 1 pimiento verde 1 cta. pimentón 1 cta. azafrán 2 ajos 2 morcilla 100g. tomate triturado 1l. fumet de pescado 1 vaso de vino 2 sepias medianas 300g. ...

"Mar y montaña" nos ha pedido este mes el reto de La Cocina Typical Spanish. Así que aquí vengo yo con las albóndigas con sepia y guisantes, unos de los platos denominados "Mar y Montaña", ya que tiene el contraste de la carne y el pescado. El origen del plato es muy frecuente en la gastronomía popular de los pueblos de la Costa Catalana. Siendo un plato de los que se preparan ...

Un buen plato de verduras variadas con sepia, hace una combinación con lo tradicional, lleno de sabor, con poca grasa y saludable. Una de las principales características de las verduras y hortalizas, es que son nutritivas y saludables. Las verduras a demás de ricas en vitaminas, minerales y fibra, aportan pocas calorías y antioxidantes. Por estos motivos, son fundamentales para nuestra salud. Ing ...

Hoy te enseño a preparar un guiso o plato de cuchara ideal para estos días fríos y lluviosos, unos deliciosos garbanzos con sepia y que también nos van a venir ideal para los días de semana santa que tenemos a la vuelta de la esquina, una receta fácil y además económica, que más podemos pedir!! INGREDIENTES: para 4 personas -240 grs de garbanzos -1 hoja de laurel -1/2 pimiento rojo -1/2 pimiento ...

Guiso de sepia con patatas y guisantes Esta vez os traemos este delicioso guiso de sepia con patatas y guisantes. Los ingredientes que vamos a usar son muy fáciles de encontrar y es un plato que os encantará y podéis preparar para cualquier ocasión. Ingredientes para 4 raciones 1 sepia negra de aproximadamente ¾ de kilo 45 gr de aceite 1/2 cebolla rallada o picada en trocitos bien pequeños. 3 cuc ...

Las formas de preparar la sepia son muchas y además como describimos en una entrada anterior suele gustar a todo el mundo, siendo un ingrediente fundamental en nuestra dieta mediterránea con un precio razonable con la que podemos disfrutar en todas las épocas del año, y además la encontramos congelada y limpia. Los beneficios de la sepia o jibia para la salud son innumerables, ya que es un alime ...

Video receta del guiso de sepia con patatas y guisantes: Guiso de sepia con patatas y guisantes Dificultad: fácil             Raciones: 4-6             Tiempo: 1 hora 30 minutos               Sin gluten Ingredientes: 1 kg de sepia limpia 1 cebolla mediana 2 dientes de ajo 1 pimiento verde italiano 1/2 vaso de vino blanco 1/2 kg de tomate natural triturado 2 patatas grandes 200 gr de guisantes Ace ...

Este guiso de sepia con patatas es muy fácil de hacer y se cocina con ingredientes muy sencillos, pero queda con un caldo realmente delicioso y con mucho sabor. La elaboración es muy fácil, y te dejo además de la receta paso a paso un video para que puedas ver con todo detalle como hacer tu guiso de sepia con patatas y que te quede perfecto, ¡empezamos!: Receta de guiso de sepia con patatas: los ...

En la receta de hoy, vamos a preparar un delicioso Guiso de patatas con sepia, es muy sencillo de elaborar y necesitaremos muy pocos ingredientes. Otras recetas que podrían interesarte: Conejo rustido, Guiso de patatas con calamares y gambas. Ingredientes (2-3 personas) 3 patatas 1/2 cebolla 1 pimiento verde 1 guindilla 2 cucharadas de tomate triturado natural 1/2 kg de sepia limpia 1 diente de ...

Maravillado por la receta de "Albóndigas de sepia" que tuvo a bien prepararme mi buena amiga Aurora, me puse la meta de reproducir u homenajear su deliciosa creación. El resultado no pudo ser otro que un sabrosísimo plato, perfumado de aromas marítimos, y con un increíble juego de texturas y matices. La clave, como siempre, en los ingredientes, la materia prima, que debe ser de primera p ...