Hamburguesa de merluza

INGREDIENTES 2 lomos de merluza 1 cebolla 2 dientes de ajo 1/2 vaso de vino blanco Almendras crudas Pan 150 g de gambas 1/2 l de fumet de pescado ELABORACIÓN DE MERLUZA EN SALSA DE ALMENDRAS Picar la cebolla muy finita y freir, picar el ajo muy finito añadir a la cebolla cuando esta este transparente, pochar de nuevo durante dos minutos y añadir el vino blanco, dejar cocer hasta que reduzca. Añadi ...

Hoy vamos a hacer la versión de pescado del wellington. Por cierto...está buenísimo!! llena bastante, o sea que con una ensaladita de guarnición será suficiente, y os aseguro que los platos quedan limpitos, limpitos! TRADICIONAL Ingredientes: 2 lamina de hojaldre (mejor rectangular) 4 lomos de salmón sin piel ni espinas 1 cebolla 150g. champiñones laminados 200g. nata líquida 1 yema de huevo acei ...

La verdurita está ahora a la orden del día en casa, que hay que bajar los kilos de los excesos del verano. Esta receta es muy facilita y el relleno está ummmm...de rechupete, aunque no os gusten las espinacas, hay que probarla!! TRADICIONAL Ingredientes: 600g. espinacas frescas o 300g. congeladas 2 ajos 1 cebolla mantequilla un puñado de piñones salsa bechamel queso rallado para gratinar 100/150g. ...

En esta ocasión, hemos optado por consumir unas rodajas de merluza congelada que estaba cansada de pasar frío, simplemente uniéndola a un bote de tomate frito, sobrara tomate, pero lo aprovecharemos para untar bocadillos en otra receta. Ingredientes (2 personas): 3 rodajas grandes de merluza sin piel, ni espinas 1 bote de tomate frito 1/2 vasito de vino blanco Orégano Harina Aceite de oliva Sa ...

INGREDIENTES: Un buen lomo de merluza sin espinas 1 bolsa de espinacas de las preparadas 3 c-sopera de aceite 2 c-sopera de harina 2 o 3 vasos de leche Sal, pimienta, 2 ajos, nuez moscada 1 c-sopera de mantequilla Queso de gratinar Preparación: Ponemos en una sartén el aceite, freímos los ajos y los tiramos, es solo para aromatizar el aceite. Añadimos el sobre de las espinacas, las rehogamos a f ...

Ingredientes para None comensalesMerluza 4 filetes gambas 1 puñado cebolla 1/2 unidades vino blanco 1 chorrito harina leche vieiras [imagen=1828866] Descongelar el pescado y las gambas. Picar muy finita la cebolla y ponerla a pochar en una sartén con aceite. Trocear los filetes de merluza en trocitos de 1 cm más o menos y cortar las gambitas. Añadir a la sartén cuando la cebolla esté pochada ...

Me quedaba todavía por hacer una receta de las que le robé a Todocooking cuando tocó asaltarla en reto Asaltablogs. Y por fin ha caído! Estos emparedados en el que el pan va a ser el pescado, están de rechupete, toma nota! Aquí te dejo el enlace a la receta original. Ingredientes: 600g. filetes de merluza sin piel ni espinas 150g. jamón serrano en lonchas harina 2 huevos aceite ensalada para acomp ...

Esta era otra de las recetas que tenía guardadas de este pedazo de chef que tanto me gusta...y son una pasada, están buenísimas! es un disfrute comerlas solas, pero con la salsa ya están de campeonato. Con mucho aroma y sabor, os dejo la receta por si os animáis a prepararlas, TRADICIONAL Ingredientes: (tortitas) 3 rebanadas de pan de molde 600g. bacalao desalado, limpio de piel y espinas 1 ceboll ...

La merluza es uno de mis pescados preferidos y cocinada al horno (conocido como pescado a la espalda) es además más sana porque necesita muy poco aceite. Ingredientes Merluza sin espina y abierta, el peso depende de los comensales, yo compré una de 2 kg. para nueve Ajos Patatas Cebolla Perejil Aceite Sal Vinagre Preparación Dorar las patatas y cebolla con un poco de aceite lentamente hasta que e ...

Aunque os creáis que esto no puede ser… ¡¡¡siiiii!!! Me he metido en otro reto de cocina. Unos empiezan… otros se acaban… ¡Oye! A la marcha… cuando esté sobrepasada empezaré a pensar en renunciar a las obligaciones culinarias que me he impuesto. Pero, hoy por hoy, estos retos de cocina me obligan a preparar cosas distintas, ingredientes extraños, imaginando cuentos, películas, o imitando a algún c ...