Lasaña de berenjena rellena de pechuga de pollo especiada

Un plato ligero de pocas calorías, muy sabroso, además la berenjena se puede rellenar a gusto con diferentes ingredientes, el único producto que yo pongo siempre es el queso, porque mejora el sabor y une los componentes. Ingredientes: Para dos persona 1 berenjena grande 1 pechuga de pollo 100g queso fresco 100g queso curado 2 tomates grandes 1 huevo 2 o 3 dientes de ajo Pimienta, laurel, perejil ...

Hoy os traigo de nuevo una receta muy sencilla,para como de costumbre, cuidar lo que comemos sin muchas complicaciones. Este plato esta lleno de sabor y es bastante completo, podemos tomarlo como plato único o si queremos algo mas, casa perfectamente con un poco de arroz o incluso una ensalada. https://www.facebook.com/cocinaparapobres Ingredientes para 2 persona 1 pimientos verde 1 pimient ...

¿Como se presenta la semana? Yo aquí organizando el menú semanal para no ir apurada todos los días. Y aprovechando que he estado todo el día en la cocina, he preparado una Lasaña de Berenjena para dejarla lista justo solo para calentar. Así mañana puedo ir a hacer unos recados que tengo pendientes con toda la tranquilidad porque la comida ya está lista. Para ver más vídeo-recetas SUSCRÍBETE al ...

Ya estamos de vuelta de las vacaciones y seguir con la rutina después de seis meses.Hace por Toledo unos días muy buenos y seguimos de manga y pantalones cortos, pero poco a poco se irá notando el fresquito sobre todo por las noches que ya hay que arroparse un poco. Hoy dejo una deliciosa receta sencilla y al gusto de los de mi casa y yo creo que de casi todos. Vamos con la receta... INGREDIENTES ...

   Buenos días, Ya empiezo a oler a vacaciones, que bien!!!! Ya nos queda solo una semanita, voy contando los días y las horas?. Con el año que llevamos de preparativos, nervios y CALORRRR mi cuerpo ya pide descansar, pero como luego tendremos unas buenas vacaciones de momento este mes de agosto estaremos descansando y relajándonos? piscina, comidas, fiesta!!!! Que ganas!!! A estas alturas del año ...

Hola a tod@s. las Berenjenas me gustan mucho de todas las formas posibles pero siempre prefiero que sean al horno ya que se cocinan con menos grasa. Hoy vamos con un relleno muy fácil y vereis que rico plato nos queda. Solo voy cocinando una para dos personas vosotros ya aumentais las cantidades. Ingredientes: 1 Berenjena 1 cebolla 1 lata de atún mediana unos champiñones aceite de oliva, sal y pim ...

Ha llegado el tiempo de los productos de temporada de Otoño y nada mejor para empezar que con una hortaliza que además de ser muy sana, esta riquísima y se puede hacer de muchas formas distintas, la Berenjena. Hoy os propongo comerla en forma de canelón, así tendremos un plato mucho mas saludable que si usamos pasta y riquísimo. Entre las propiedades que podemos destacar de la berenjena es que t ...

Hoy os traigo una receta sencillita y muy sana. ¡Me encantan las berenjenas rellenas! En el blog tengo algunas recetas: estas rellenas de pisto o estas con cous cous y verduras. Todas están muy buenas, pero las de hoy son más sencillas y económicas, solo cuatro ingredientes para tener un segundo plato sano y sabroso. Las he preparado en mi nuevo juguete, la airfryer, tengo que ir probando distint ...

Hace unos días fui a casa de mis padres y como es temporada de berenjenas me fui de allí con una bolsa de berenjenas recién cogidas del huerto de mi padre... y como nos encantan, enseguida me puse manos a la obra para hacerlas rellenas, es que están tan buenas!! Y vino la duda... de atún o de carne picada? mmm... pues esta vez de atún pero las de carne picada también están de muerte! Y, ¿qué ne ...

Receta Berenjena Rellena de Atún Autor RecetasCuisine Raciones 2 Tiempo 20 minutos (aprox.) Ingredientes 2 Berenjenas 2 latas de Atún bien escurridas 2 cucharadas de Aceite de oliva 1 Cebolla Sal Pimienta 1 cucharada de Salsa de tomate (o un tomate rallado) Queso para gratinar (opcional) Elaboración: 1. Partimos las berenjenas en dos mitades longitudinales y las metemos en el microondas unos 3 min ...