Macarrones integrales con setas y calabacín

Ingredientes: 250gr. de macarrones integrales, tofu (el que yo utilicé era casero y como lo quería para desmigar en la pasta le puse menos nigari de lo normal a la hora de hacerlo) poned la cantidad al gusto, 2 cebollas, 1 diente de ajo, 1 pimiento verde, azúcar moreno, salsa de soja, queso mozzarella (prescindible). Procedimiento: Hervimos la pasta. Cortamos la cebolla y el diente de ajo y lo reh ...

Como todavía me queda verdurita del huerto he decidido hacer este plato con unas ricas setas de chopo que ha cogido mi marido en el campo. Ingredientes: - 1 calabacín grande. - 50 gramos de setas. - 50 gramos de queso mozzarella. - 2 cucharadas de tomate frito casero. - Aceite de oliva virgen extra. - 2 dientes de ajo. - Sal. Elabora ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta llena de sabores, nutricionalmente completa y vegetariana. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 120gr arroz integral - 1 bloque de tofu firme - 300gr coles de bruselas - 150gr setas shiitake - 1/2 cebolla - 1 lata de leche de coco - curry - ajo en polvo - perejil - pimentón picante - salsa de soja - pimienta Empezamos marinando el tofu. Para ello ...

¡¡Hoy comemos pasta!! y por eso es un día festivo en casa...si, es que mis hijos son unos fanáticos de la pasta, y cuando la pongo se ponen la mar de contentos. Tomaremos unos macarrones integrales con salsa de setas que están para chuparse los dedos. La salsa de setas le va estupendamente bien a la pasta. Además es fácil de hacer y rápida, tiene pocos ingredientes , pero con un sabor potente a se ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de cordero muy completa y sabrosa. Empecemos con los ingredientes: - 2 patatas por persona - 2 dientes de ajo - un puñado de setas shiitake - un bol de espinacas frescas lavadas - 1 cucharada de crema de cacahuete - 2 trozos de cordero por persona Empezaremos preparando las patatas: para ello las lavamos bien bajo el agua y las ponemos en un plato o fuente a ...

Recetas saludables Macarrones integrales con puerros y calabacín Hoy os traigo una receta sencilla, saludable y también puede ser de aprovechamiento, unos macarrones integrales con puerro y calabacín. De aprovechamiento ya que se puede poner las verduras que tengamos en la nevera. En casa nos gusta la pasta, siempre la hago o con carne picada o con chorizo, los platos más conocidos, pero de un ti ...

Buenos días, Hoy os traigo un plato de pasta con una salsa a base de pistacho que debéis probar si estáis cansados de las salsas típicas para la pasta. Ingredientes para 2 personas: - 180gr espaguetis integrales - 80gr pistachos pelados sin sal - 1 cucharada de aceite de oliva - 1 bola de mozzarella di bufala - 2 cucharadas de queso parmesano - pimienta recién molida - 1 taza del agua de cocción ...

Buenos días! Hoy os traigo una receta de ñoquis cremosos con setas orientales y pollo especiado. Empecemos con los ingredientes: - 300gr ñoquis - setas asiáticas (shiitake, shimeji y eringii) - 1 cebolla pequeña - 150gr de pollo - 50ml leche de coco - especias japonesas (shichimi togarashi) - pimienta - curry Ponemos agua a hervir para cocinar los ñoquis y, mientras tanto, cortamos las setas y l ...

Buenos días, Hoy os traigo otra receta de noodles pero esta vez con un curry de verduras y langostinos. Empecemos con los ingredientes para 2 personas: - 10-12 langostinos pelados - 4-5 setas shiitake - 1/2 arbolito de brócoli - 1 cebolla picada - 2 cucharadas pimiento verde y rojo picado - 1 zanahoria - 2 cucharadas de pasta de curry picante - 1 lata de leche de coco - 80gr de noodles de arroz ...

Ingredientes para 4 personas: 320 g macarrones 1 diente de ajo 2 latas de 800 g de tomate al natural 2 calabacines medianos 200 g champiñones unas hojas de albahaca 150 g mozzarella rallada 100 g parmesano rallado aceite de oliva sal Elaboración: Rebanamos los ajos y lo colocamos en una cazuela ancha junto con tres cucharadas de aceite de oliva. Encendemos el fuego y lo ponemos a potencia media. A ...