Pequeños Accidentes Idea guardada 13 veces
La valoración media de 11 personas es: Excelente

Magdalenas de chocolate y nueces (Reto #Asaltablogs)

Ya estamos en el último domingo de junio, día en el que tenemos una cita con el reto #Asaltablogs. Estamos a final de las sexta temporada y nos toca asaltar a tres blogs, pero he pensado en dosificar para poder así disfrutar de cada receta independientemente.

Hoy vamos a asaltar la cocina de Catina Barbero y su blog "La cocina de Catina". Paseando por su blog me he encontrado con numerosas recetas deliciosas, pero me he decantado por las magdalenas de chocolate y nueces, unos bocaditos a los que no me he podido resistir.



Los ingredientes que vamos a necesitar para doce magdalenas son:

200 g de harina

1 sobre de levadura

125 g de mantequilla

125 g de azúcar

2 huevos

1 cucharadita de extracto de vainilla

150 g de leche de almendra

75 g de chocolate para postres

100 g de nueces

Preparación:

Precalentamos el horno a 180ºC con calor arriba y abajo.

Ponemos unas cápsulas de papel en el molde de magdalenas.



Troceamos las nueces y derretimos el chocolate al baño maría.





En el vaso del procesador de alimentos se coloca la mantequilla y el azúcar y se bate hasta obtener una mezcla cremosa.

Cascamos los huevos y los echamos en un bol, los batimos con unas varillas hasta que estén espumosos. Añadimos a la mezcla anterior y mezclamos hasta que queden integrados.



Vamos a ir agregando la leche poco a poco sin dejar de batir. Hacemos lo mismo con la mezcla de harina y levadura. A continuación añadimos el chocolate sin dejar de batir y, por último, las nueces y removemos bien.





Repartimos la mezcla entre las cápsulas de cupcakes con ayuda de una cuchara de servir helado. Tenemos que tener en cuenta que las llenaremos hasta 2/3 de su capacidad.



Llevamos al horno, colocamos la bandeja a una altura media baja y horneamos durante 22 minutos. Transcurrido este tiempo, comprobamos si los bizcochos están hechos. Para ello, introducimos un palillo, si sale limpio lo sacamos del horno y, si no, los dejamos unos minutos más hasta que la masa esté hecha.



Sacamos las magdalenas del horno y las dejamos enfriar unos cinco minutos, a continuación las sacamos de la bandeja de cupcakes y las dejamos enfriar sobre una rejilla.



Presentación:

Los servimos sobre una base de tarta y lo llevamos a la mesa.



La combinación de chocolate y nueces es irresistible. Unas delicias ideales para desayunar, merendar o picar entre horas.



Bon appétit!

Fuente: este post proviene de Pequeños Accidentes, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Pan de cebolla en panificadora

Hoy se celebra en todo el mundo el Día del pan y nosotros vamos hacerlo elaborando uno. El aroma que desprende el pan cuando se está haciendo es uno de lo mejores placeres de esta vida, es uno de es ...

Pollo con espinacas y arroz

Comenzamos una nueva semana y he pensado que, a lo largo de las dos próximas semanas vamos a preparar un plato para cada día de la semana y al final tendremos un menú semanal que podremos preparar con ...

Recomendamos

Relacionado

general dulces

Magdalenas de chocolate y nueces

Hoy os traigo unas exquisitas magdalenas para acompañar en la merienda o en el desayuno, fáciles de hacer y apetecibles para toda la familia. Ingredientes: 200 gr de harina 125 gr de mantequilla 125 gr de azúcar 2 huevos 150 ml de leche una cucharadita de vainilla un sobre de levadura 75 gr de chocolate para postres 100 gr de nueces peladas Preparación:Precalentar el horno a 180 grados. Poner unas ...

recetas postres saludable plátano ...

MAGDALENAS DE PLÁTANO Y NUECES

No podemos pedir más a la receta que les traemos hoy. ¿Una magdalena rica, jugosa y sin exceso calórico? Pues sí, es posible y hoy lo van a comprobar. La receta la sacamos del programa Robin Food aunque está tuneada. Por un lado, hicimos magdalenas en vez de bizcocho, y por otro, redujimos las cantidades a la mitad y mucho más la cantidad de miel. Utilizan vaso y medio de miel (o sirope de arce) l ...

chocolate Magdalenas nueces ...

Magdalenas con chocolate y nueces

Mis gallinas están muy contentas y eso se nota porque ponen muchos huevos así que hay que pensar en que gastarlos, he hecho un bizcocho y estas magdalenas y tambien una tortilla de patatas. Haber tengo un dilema, yo no sabia como poner el titulo de esta receta, pero os soy sincera para mi son magdalenas de toda la vida aunque decir Muffins suena como mas importante, o no? como las llamáis vosotro ...

recetas postres bizcochos dulce

Magdalenas

Nueva receta de magdalenas que acabo de descubrir. Resulta que no tenía ni yogurt natural ni de limón, que es con lo que siempre hago mi receta de magdalenas, así que he buscado alguna otra que no llevara este ingrediente. Me he encontrado con que una forera de MR acababa de publicar un delicioso bizcocho de nueces al que le había echado el ojo, así que he probado. Y me alegro mucho de no haber te ...

recetas postres magdalenas niños

Magdalenas

La magdalena o madalena ( en francés:madeleine ) es un pequeño bollo tradicional de la región de Lorena, en Francia, que se ha extendido por toda Francia, España, y por con consecuencia, Iberoamérica. Las magdalenas tienen la forma de una pequeña concha, que se obtiene cociéndolas al horno en una placa metálica que tiene hoyos con dicha forma. Hoy en día se suelen hacer en pequeños moldes de papel ...

recetas postres recetas

Magdalenas

Buenos días!!! La receta de hoy es genial!!! se trata de las típicas magdalenas, las de toda la vida! y que tan ricas estas y que nos alegran tantos y tantos desayunos ^^ Los cupcakes están muy bien, muy ricos y los puedes decorar de maneras maravillosas y preciosas, pero que queréis que os diga, donde se pongas las magdalenas de siempre, pues que se quite todo no? Y es que últimamente estoy un p ...

azúcar azúcar avainillado. caca puro ...

Magdalenas de chocolate y nueces (videoreceta)

Preparar unas magdalenas, tiene su puntito, si es verdad que son sencillas de hacer, tambien es cierto que tienes que hacerlas varias veces para que salgan bien aireadas y ricas. Esta semana vamos a tomar Magdalenas de chocolate y nueces, como siempre sencillo y rico, no queremos ser el chef de moda, solo queremos dar de comer a nuestros seres querido lo mejor que podamos preparar. Magdalenas de c ...

recetas dulces ingredientes magdalenas ...

Magdalenas caseras de chocolate y nueces

Últimamente dedico las mañanas de domingo a hacer magdalenas, y es que me regalaron en estos Reyes unos moldes y estoy cogiendo vicio. Así que quería compartir con ustedes esta sencilla y deliciosa receta, aunque seguro que recetas como esta tendréis muchas. Necesitamos: - molde para magdalenas y envoltorios de papel. - 4 huevos. - 2 yogures natural azucarado. - azúcar de caña o blanca. - acei ...

general

MAGDALENAS

Aquí está la receta MAGDALENAS yo añadí a la masa una pizca de canela y ralladura de limón, por encima unas virutas de chocolate

recetas postres desayuno dulce ...

Magdalenas

Tarde de sábado lluviosa. Mi marido en Expocomic con la mayor. La peque y yo, como pasamos de eso, nos quedamos en casa, viene una de sus amigas y me dicen si pueden hacer "alguna receta", total... que las puse a hacer magdalenas. Reconozco que las magdalenas y las galletas son dos de mis asignaturas pendientes. No me salen bien. No es que estén malas, porque de sabor estaban muy muy bue ...