migas de harina y patatas



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Migas de harina y patata
Ingredientes:
2 patatas  medianas
250 de harina
200gr.beicon a trocitos
5 ajos pelados
Aceite y sal y agua
Preparacio:
Amasar la harina, hasta que empiece a soltarse del bol
Cortar patatas largas para freir.
Freir las patatas hasta que estén doradas, y entonces añadir el beicon y los ajos.
Dar unas vueltas al beicon y los ajos y añadir la masa que tenemos preparada.
Hay que ir mezclando  y picando todo, hasta que se convierta en bolitas pequeñas.
Hasta que este todo bien cocido.
 
 
 

 
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