Migas de harina y patata
Ingredientes:
2 patatas medianas
250 de harina
200gr.beicon a trocitos
5 ajos pelados
Aceite y sal y agua
Preparacio:
Amasar la harina, hasta que empiece a soltarse del bol
Cortar patatas largas para freir.
Freir las patatas hasta que estén doradas, y entonces añadir el beicon y los ajos.
Dar unas vueltas al beicon y los ajos y añadir la masa que tenemos preparada.
Hay que ir mezclando y picando todo, hasta que se convierta en bolitas pequeñas.
Hasta que este todo bien cocido.