Mini crespellets

Si te ha gustado ver la receta en vídeo en mi canal de YouTube puedes ver muchas más. ME SUSCRIBO Ingredientes Torta de Manteca 500 g de harina de fuerza 300 g de manteca de cerdo 250 ml de agua 5 g de levadura seca de panadería o 20 g de levadura fresca 5 g de sal Azúcar para espolvorear Preparación Torta de Manteca Primero calentamos el agua en el microondas unos segundos para templarla, q ...

Ingredientes: Masa: 500 g de harina0000 275 cc de agua tibia 10 g levadura fresca 11g sal 30g azúcar 5g extracto de malta o miel 20 g leche en polvo 15 g de manteca Empaste: 220 g brasa de pella o cerdo 80 g harina 0000 Preparación: Mezclar la sal con la harina. Colocar la harina en forma de corona en la mesa de trabajo. En el medio incorporar el azúcar, la levadura, malta, leche en polvo y man ...

Ingredientes: Masa madre: 50 g agua 15 g levadura fresca panadero o 5 g llevadura seca panadero 90 g harina de fuerza Masa ensaimada: 100 g agua 100 g azúcar 2 huevos grandes 40 g manteca de cerdo o 40 g mantequilla* 170 g masa madre 410 g harina de fuerza 5 g sal 2 cucharadas de aceite de girasol * Las hicimos primero con manteca de cerdo y luego con mantequilla. Y nos gusta más el sabor y el olo ...

Pan Ingredientes: · * 500 g de harina* *500 g de harina Integral · *550 cc de agua · *20 g de sal · *70 g de manteca · *50 g de azúcar negra · *200 g de nueces · *50 g de Levadura Fresca, o en sobre (10g) Preparación: Colocar en un bowl las harinas, la azúcar negra y la sal formando una corona. En el centro de la corona, colocar el agua, la ...

Pan de Brioche INGREDIENTES · Aditivo 5 gr. · Huevos 4 (U) · 250 g de manteca pomada · 500 g de harina 0000 · Levadura fresca 20gr. · 100 g de azúcar · 10 g de sal PREPARACIÓN Colocar los huevos, la sal, la levadura y el azúcar en el bol de la máquina. Agregar la harina y el aditivo. Amasar 10 minutos aproximadamente en máq ...

INGREDIENTES 500 g de manteca de cerdo 125 ml de vino blanco 125 ml de zumo de naranja 850 g de harina 1 sobre de levadura Azúcar glass ELABORACIÓN DE NEVADITOS Mezclar la harina con la levadura y tamizar en un bol. Mezclar la manteca, el vino y el zumo y se añade poco a poco la harina, trabajar bien, debe quedar firme, envolver en film transparente y meter en la nevera 24 horas. Extender la masa ...

Pan integral 1kg harina integral. 15 g de sal (una cucharadita) Levadura 1 cubito o un sobrecito. 500 cc de agua tibia Malta o miel 1 cucharada. 70 g de manteca blanda. Semillas a gusto. Preparación. Hacer el fermento con la levadura, el agua tibia y 2 cucharadas de harina (si se usa levadura en pancito). Cernir la harina integral con sal. Hacer un hueco en el centro y colocar la miel o malta y e ...

Pan casero Ingredientes Harina 1 Kg Levadura 50 gramos Agua 500 ml Malta 10 g (en las imágenes, no tenía malta, y salieron muy buenos) Sal 15 gramos. (2 o 3 cucharaditas de sal, si se pasan, la sal quema la levadura). Manteca 70 gramos muy blanda. Preparación Espumar: colocar la levadura con 100 cc de agua tibia (es importante que sea tibia), agregar 1 cucharada de harina, tapar y dejar esp ...

Ingredientes: 1 kg harina 400 g manteca de cerdo a temperatura ambiente 200 g praliné de avellana o de almendras 300 g azúcar glas 10 g canela 20 g harina de almendras o almendras picadas Azúcar glas para tamizar Precalentar el horno a 150º C. Extender la harina en una bandeja y hornar durante media hora. Cada 10 minutos hay que sacar la bandeja del horno y remover la harina. En el robot de cocina ...

Una de las cosas más comunes en Menorca en Semana Santa es hacer las empanadas para compartir con familia o amigos, aquí les enseñamos como se hacen. A ver si os animáis a hacerlas! Tiempo: 1 hora preparar todo lo necesario, 1 hora de reposo, 1 hora para elaborar, 30 min cocción. Ingredientes para la masa: 1 kg harina 300 ml agua 300 ml manteca de cerdo 25 gr levadura  Preparación de la masa Pone ...