Pocos postres hay más fáciles de hacer y más ricos que la panna cotta. Este postre tradicional italiano es una maravilla, su delicada y cremosa textura y, su suave sabor, te hará disfrutar en cada bocado, ¿lo preparamos? VÍDEO DE LA RECETA: INGREDIENTES para hacer panna cotta 400 ml de nata (crema de leche) 100 ml de leche 75 gr de azúcar 1 sobre de gelatina en polv ...
panna cotta
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La panna cotta es un postre italiano cuyo sabor y textura es similar al de la cuajada y el yogur. La traducción de su nombre indica, más o menos, lo que es: leche cocido o crema cocida.
Para preparar panna cotta se usan leche, nata, vainilla, azúcar y gelatina, que es lo que da consistencia al postre. Luego, como ocurre con infinidad de postres, se le añaden otros ingredientes como chocolate o especias para darle un sabor y aromas diferentes.
En facilisimo.com se han compartido una gran cantidad de recetas variadas de panna cotta. Puedes consultar todas ellas más abajo.
Imagen: BrownGuacamole/Flickr
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Panna Cotta, un postre fácil de preparar, económico y que nunca te va a hacer quedar mal. Este clásico postre italiano que en español significa crema o nata (crema de leche) cocida, es irresistible.INGREDIENTESPara la Panna Cotta: Leche 400 gr, crema de leche 400 gr, azúcar 120 gr, gelatina sin sabor 8 gr y agua 40 gr.Para servir: Salsa de frutillas o frutos rojos, crema de leche batida y frutos r ...
Una versión light de la tradicional Panna Cotta que comparte la autora del blog EL GATO GOLOSO.
Panna Cotta La Panna Cotta es un postre típico italiano, preparado principalmente con nata (crema de leche) (crema de leche) y sencillo de elaborar. Ingredientes 400 ml. de nata (crema de leche) (crema de leche) para postres 150 ml. de leche 60 gr. de azúcar glassé 4 láminas de gelatina neutra 1 vaina de vainilla (opcional) Receta Panna Cotta 1. En primer lugar, ponemos la gelatina en un recipie ...
Si hay un dulce fácil y resultón es la panna cotta. Este postre italiano necesita pocos ingredientes, poco tiempo y poca maña. Si lo pruebas se queda en tu recetario para siempre.INGREDIENTES:500 ml. de nata (crema de leche) líquida para postres.100 gr.de azúcar.1 vaina de vainilla.3 hojas de gelatina.Ponemos en agua fría las hojas de gelatina para que se vayan hidratando, unos 10 minutos.Con un c ...
La panna cotta es una receta tradicional italiana cuya textura suele recordar a la del flan o la gelatina, aunque su sabor es más similar al del yogur ya que está elaborada a partir de productos lácteos. Este postre es muy típico de la región de Piamonte y, a pesar de que su receta original se realiza a partir de nata (crema de leche), también existen otras versiones muy ricas como la panna cotta ...
Hoy te enseño a preparar una riquísima panacotta de turrón, un postre súper sencillo de preparar que incluso puedes dejar hecho de un día para otro, ideal para servir en estas fiestas navideñas y también como aprovechamiento para utilizar el turrón sobrante de las mismas, un 2 en 1 que no debes dejar escapar.INGREDIENTES: para 6 unidades-120 grs de turrón de Jijona-400 ml de nata (crema de leche) ...
Me voy a despedir por este año con un postre muy rico y fresquito, una panna cotta de mango que seguro que no nos va a defraudar. Aprovecho para desear a tod@s unas felices fiestas esperando que disfrutéis con vuestras familias y amigos y deseándoos lo mejor para el año próximo.Bueno ¿nos ponemos al lío?Panna Cotta de mangoIngredientes para 6 unidades:200 g de mango350 g de nata (crema de leche)3 ...
Panna cotta de carameloPanna cotta de caramelo ,historia:Cómo hacer panna cotta de caramelo Panna cotta significa en italiano literalmente "nata (crema de leche) cocida" y es que este es el ingrediente principal de esta receta, es más la receta clásica solo utiliza nata (crema de leche) y gelatina. Pero claro, los gustos van cambiando, cada vez nos cuidamos más y a día de hoy casi siempre se utili ...
Las fresas, una fruta riquísima, gusta mucho a pequeños y a grandes. Ahora que está en su mejor momento, tenemos que disfrutar de ellas y aprovechar para preparar postres y dulces con ellas.Por eso he preparado esta panna cotta de fresas, aprovechando las fresas más maduras y dulces para hacer este postre y así añadir menos azúcar. Es un postre suave, rico, fácil de preparar, no necesita horno, so ...
La panna cotta (en italiano literalmente nata (crema de leche) cocida) es un postre típico de la región del Piemonte es elaborada con crema de leche, azúcar y gelatificantes, puede ser aromatizada con la clasica vainilla hasta menta o al jengibre, se suele adornar con el caramelo o con salsas de fruta fresca azucaradas con o sin licor. INGREDIENTES 5 VASOS DE 100 ML: 10 gr. de gelatina en hojas (2 ...
Hacía mucho tiempo que no subía receta de postres :). Hoy os traigo una panna cotta vegana que me ha encantado hacer por varios motivos: primero porque me encanta la panna cotta pero la receta original tiene mucho lácteo y no me sientan muy bien. Segundo, os parecerá una chorrada pero nunca me había puesto a trabajar con gelatina y siempre había pensado que sería complicado (nada mas lejos de la r ...
Panna Cotta de pistachos! Un postre muy fácil de preparar y riquísimo. Es unos de esos postres que te van a quitar del apuro siempre! INGREDIENTESPara la panna cotta: Leche 400 gr, crema de leche 400 gr, azúcar 120 gr, pasta de pistachos 80 gr, gelatina sin sabor 12 gr y agua 60 gr.Para la crema de mascarpone: mascarpone 200 gr y azúcar 30 gr.Para decorar: pistachos y hojas de menta.PREPARACIÓNCol ...
La panacota o Panna Cotta (traducido literalmente como “nata (crema de leche) cocida”) es un postre típico italiano similar al flan, pero con una textura y un sabor algo diferente, ya que predomina su sabor a leche pero su textura es más a la gelatina que a la del flan. Se prepara en unos 15 minutos, con una base de crema de leche, a la que se le añade azúcar y gelificantes, y para terminarla se ...