Parpadelle con sepia y gambas

Esta receta ya estaba publicada pero llevaba poco tiempo abierto este blog y por aquel entonces creo que a nadie le intereso, o eso creo porque no tenia ningún comentario, por eso he querido darle otra oportunidad porque creo que esta muy rica y os pueda gustar, je je se nota que es de los inicios del blog, creo que ha evolucionado bastante en poco tiempo, ahora suelo poner el paso a paso y antes ...

Acostumbrado al Potaje de Vigilia (con bacalao) o al potaje viudo, al encontrar la receta del potaje con sepia y gambas, me llamó la atención que, acostumbrado a la utilización de sus ingredientes con arroz, pasta o con los gazpachos marineros, no se me hubiera ocurrido antes.Como es habitual, el mérito final de la receta es del fondo que se utiliza. INGREDIENTES 100 g. de garbanzos/persona. Dos ...

El otro día caí en la cuenta que hace semanas que en casa no comemos arroz, la primera idea fue realizar una paella, pero al final opte por dejar los alimentos por separado, que también quedó rica y con menos trabajo. Ingredientes (2 personas): 12 gambas bien grandes 8 rovellones hermosos 4 sepias pequeñas limpias y congeladas 1 puñadito de arroz ½ pastilla de avecrem 1 cucharadita de colorante ar ...

Ingredientes para None comensales Ingredientes (3 personas): 2 o 3 sepias medianas ( unos 500gr.) 200gr. de habitas baby en conserva ( o medio kilo de habas tiernas) 6 gambas grandes ( 2 por persona) Gambitas peladas. Aceite de oliva virgen. 2 diente de ajo. 1 vaso de vino blanco. 1 vaso de agua. Pan del día anterior. Pimentón. Perejil. Sal. Sepia ...

Ingredientes sepia con guisantes y gambas para 3 personas: 4 sepias pequeñas, 80 gr. de guisantes, 100 gr. de gambas arroceras, 1/2 escaloña, pimienta blanca molida, brandy, sal y aceite. La receta de sepia con guisantes y gambas, es un plato sencillo y muy sabroso. Puede resultar un segundo plato o un entrante para compartir. La sepia puede ser sustituida por calamares, en caso se quiera cambiar ...

Me encanta la pasta. Podría comer pasta todos los días. Por gusto. Sin cansarme. Y cómo me voy a cansar si con la pasta ¡las posibilidades son infinitas! Me he dado cuenta que tengo relativamente pocas recetas de pasta en el blog, ¡con lo que me gusta! Y las mil variedades que hay. Así que poco a poco vamos a ir poniéndole solución a esto, y compartiré con vosotros todas esas recetillas de pasta q ...

Un plato sencillo, preparado en un periquete y de rechupete, Espaguetis con Gambas al Ajillo. Esta receta demuestra que se puede comer bien, elaborando platos en sólo 10 minutos. Mientras hierves la pasta haces las gambas al ajillo. No tardarás nada! Ingredientes Gambas Espaguetis Sal Aceite de oliva Ajos Guindilla Elaboración de los Espaguetis con Gambas al Ajillo 1. Pelamos las gambas, lavamo ...

Habitual de la cocina mediterránea y también de la asiática. La sepia también se conoce como choco, está formada en su mayor parte de agua, tiene propiedades antioxidantes. Aunque una de las formas para cocinar este molusco es a la plancha, son muy variadas las recetas en las que puede incluirse. Además de degustar la sepia en su tinta, también es habitual rebozarla y casa a la perfección con la p ...

Ya sabéis qué pasa cada final de mes, ¿verdad? Pues que llega el Juego de Blogueros, y que los cocinillas del grupo os traemos nuestras propuestas con el ingrediente de temporada que hemos votado a principio de mayo, y que este mes han sido los maravillosos guisantes. Tengo que reconocer que tenía muchas ganas de que salieran, y de buscar alguna manera nueva de cocinarlos (prácticamente solo los c ...

Hay platos que cocinas una vez y ya sabes que se van a quedar para siempre en tu repertorio. Eso me pasó con estos espaguetis nero di sepia. Tienen todas las cualidades para ser repetidos una y otra vez... a ver, no muy a menudo que luego acabas aborreciéndolos, pero sí una o dos veces al mes. A mi la pasta me encanta, en cualquier versión y formato, por lo que no soy muy objetiva, pero es que ade ...