Pastel de cocido

INGREDIENTES 6 tortitas de maiz envasadas (las podéis encontrar en cualquier supermercado) 1 cogollo de lechuga 1 cebolla fresca pequeña 1 latita de maiz 1 latita de atún en aceite de oliva 6 palitos de cangrejo 1 huevo cocido (duro) 6 cucharadas de mahonesa envasada Aceitunas verdes y negras para adornar (al gusto) ELABORACIÓN DE PASTEL DE TORTITAS AL ESTILO BELI MAR Antes de nada preparamos el r ...

INGREDIENTES Ensaladilla rusa Palitos de cangrejo Huevo cocido Bonito Pan de molde Mahonesa Aceitunas ELABORACIÓN DE PASTEL FRÍO Por un lado preparamos una ensaladilla no puse ingredientes hacerla al gusto. Cocemos unos tres huevos. En un bol picamos el huevo cocido, las varitas de cangrejo. Añadir el bonito y las aceitunas picadas, añadir un poco mahonesa para ligar. En un molde cuadrado o rectan ...

INGREDIENTES Mayonesa 9 rebanadas de pan de molde 9 bocas de mar 200 g de queso crema 1 lechuga, 3 huevos cocidos 2 tomates 300 g de salmón ahumado ELABORACIÓN DE PASTEL DE SALMÓN Rallamos las bocas de mar, lavamos y cortamos la lechuga en juliana, la ponemos en un bol y le echamos las bocas de mar,el huevo rallado y mayonesa, lo mezclamos todo muy bien y reservamos. En un molde ponemos papel film ...

INGREDIENTES 1 kg de cabracho 2 patatas 2 tomates 2 hojas de laurel 1 cebolla Aceite de oliva virgen extra Sal ELABORACIÓN DE SOPA DE CABRACHO En una olla ponemos todos los ingredientes con aceite de oliva virgen extra y sal. Tapamos la olla y dejamos cocer 25 – 30 minutos a fuego suave. Cuando haya pasado el tiempo, sacamos de la olla, las verduras y el pescado. Colamos el caldo. Pasamos la verdu ...

INGREDIENTES Para el pastel: 225 g de harina 9,5 g de levadura química (polvo de hornear) 100 g de azúcar 3 huevos 125 g de mantequilla 2 manzanas 25 g de nueces peladas 1 cucharadita de canela molida Ralladura de 1 limón Harina Mantequilla (para el molde) Para la crema de mascarpone y vainilla: 250 g de queso mascarpone Un chorrito de leche 2 cucharadas de azúcar glass Ralladura de una naran ...

INGREDIENTES (tomando como medida un vaso de agua, aproximadamente 300 ml) 1 vaso de leche entera 2 vasos de harina de repostería 1 vaso de azúcar 4 huevos grandes 3 manzanas grandes 1 sobre de levadura 1 cuchara de café de cúrcuma (opcional) Para adornar: 2 manzanas grandes 1 bote de mermelada de melocotón ELABORACIÓN DE PASTEL DE MANZANA Echamos en el vaso de la batidora todos los ingredientes ...

INGREDIENTES 2 muslos de pollo de corral deshuesados 2 lonchas de jamón cocido 1 lata de foie de pato 2 lonchas de queso tierno 1 diente de ajo 1 / 2 cebolla 1 zanahoria 1 / 2 pimiento verde 1 vaso de vino blanco Pasas Piñones Aceite de oliva virgen Sal Pimienta negra molida ELABORACIÓN DE MUSLOS RELLENOS DE FOIE Salpimentar la carne, poner una loncha de jamón en la cara interna del muslo, una lon ...

INGREDIENTES Para el pastel de chocolate: 130 g de mantequilla 200 g de chocolate negro amargo 250 g de azúcar 120 g de harina 1 cucharada de levadura en polvo 6 huevos Para la cobertura de ganache blanco: 200 g de chocolate blanco 50 ml de crema de leche fresca ELABORACIÓN DE PASTEL DE CHOCOLATE CON COBERTURA DE GANACHE DE CHOCOLATE BLANCO Para el pastel: Derrita el chocolate con la mantequ ...

INGREDIENTES Para el bizcocho: 5 huevos 200 g de azúcar 100 g de harina 100 g de mantequilla 100 g de cobertura de chocolate blanco Para la mantequilla de moka: 125 g de mantequilla 3 bolsitas de café soluble Para la trufa cocida: 1/4 l de nata líquida 200 g de cobertura de chocolate 1 cucharada de ron Para los cuadrados de chocolate: Cobertura chocolate negro Cobertura chocolate blanco Ch ...

Ingredientes: 1 paquete de pan de molde sin corteza Atún en aceite Anchoas 1/2 vaso de leche o nata (mas o menos) Mahonesa Lechuga cortada en juliana Huevo cocido Aceitunas sin hueso Primero mezclamos en la batidora el atún, las anchoas y la leche (o nata) hasta conseguir una crema.Preparamos un molde alargado y ponemos capas de pan de molde hasta cubrir la base, echamos mahonesa por ...