PASTEL DE COCO Y CALABAZA

Cuando Xabi y Ana escuchan la palabra puré al preguntar por la cena se les agria la cara y se arrastran hacia la cocina como si les hubiesen atado los pies con unos grilletes muy pesados. A mis amigos de 12 y 9 años respectivamente el puré les produce sarpullido y no me creen cuando les digo que a mi me encanta. Lo que harían ellos con las calabazas que les trae su tío del huerto sería algo pareci ...

El crepitar de los fogones www.elcrepitardelosfogones.com Me encanta la calabaza tanto en preparaciones dulces como saladas, prueba de ello es que tengo varias recetas publicadas, todas ellas con muy buenos resultados. Después de hacer tortitas, mermelada, pan y alguna cosita más utilizando esta hortaliza le toca el turno a unas deliciosas galletas de calabaza y coco cubiertas de chocolate, una c ...

Estoy muy contenta de poder compartir con ustedes la receta de este pastel vegano de Calabaza y Naranja. Esta hecha a base de calabaza pero tambien lleva unos cuantos ingredientes que seguro te van a encantar. Ingredientes para el bizcocho: 200 ml (1 taza) de leche de almendras 400g (2 ¼ taza) de harina de espelta 1 cucharadita de canela molida 1/2 cucharadita de nuez moscada Una pizca de ...

Puré de Calabaza con Leche de CocoAprovechando estos días de confinamiento (día 11 para mí), os subo una receta muy rica y muy sencilla para dejar comida para un par de días o congelar y así tener siempre a mano una ración. Ya sabéis que soy muy fan de la calabaza y no me puedo creer que haya tardado tanto en hacer un puré con ese toque thai que le dan las especias y el coco. Que así, aunque no po ...

La receta de hoy surgió después de las COCADAS DE CALABAZA CON LECHE CONDENSADA que saben a gloria. Para preparar estos pasteles de coco hice puré de calabaza pero no lo utilicé todo, por lo tanto con motivo de aprovechar el que me había sobrado añadí 4 ingredientes más y aquí está el resultado, esta torta almendrada de calabaza ideal para cualquier momento en que nos apetezca un bocado dulce. No ...

Hoy os traigo un plato de esos tradicionales y nutritivos que sin duda sigue estando más vigente que nunca: Puré de calabaza receta de la abuela. Pero como siempre, permitidme contaros un poco más sobre algunos detalles de este riquísimo puré de calabaza. La técnica del puré podría ser casi tan antigua como el hombre, pues el proceso de machacado de legumbres, hortalizas o verduras no entraña de ...

INGREDIENTES Para el bizcocho: 6 huevos 150 g de harina 250 g de azúcar Sobre de levadura Para el relleno: 300 g de calabaza 100 g de coco rallado 100 g de azúcar 100 ml de la cocción de la calabaza Canela en rama ELABORACIÓN DE TARTA DE CALABAZA Y COCO Para el bizcocho: Poner a cocer la calabaza con la canela en rama 20 minutos. (reservamos el agua). En un bol ponemos los huevos junto con el a ...

Después del parón veraniego ya vuelve el juego del asaltablogs y este mes le ha tocado que asaltemos su cocina a Rosa María   del blog Un toque de canela La verdad es que no sabía por qué receta decidirme, iba a coger una receta dulce pero cuando vi esta sabía que tenía que ser la elegida por que en mi casa las especias les encantan y lo que es el curry ya ni te digo, a parte que mi marido para c ...

De esto que estás viendo fotos en instagram, y te encuentras con una foto de Loleta con una crema de calabaza y coco combinación que ya has visto otras veces pero nunca te has animado a preparar, así que ni cortos ni perezosos pues te pones al lío. Normalmente cuando hago crema de calabaza en casa, la suelo preparar cocinando la calabaza en el fuego o en Thermomix pero esta vez decidí que sería bu ...

Este pastel de carne y calabaza tiene un sabor espectacular y es muy fácil de preparar. Para su elaboración vamos a necesitar una buena cantidad de calabaza para hacer un sabroso puré. Además, la carne picada que he empleado es de ternera, pero se puede variar al gusto: pollo, cerdo, cordero o mezcla. Receta de pastel de carne y calabaza El pastel de calabaza y carne picada es una opción muy inter ...