Estos pimientos son una variedad particular que se esta hortaliza que se cultiva en Lodosa. Son pequeños, triangulares, y se suelen adquirir en conserva ya asados lo que hace que puedan usarse para infinidad de recetas.
Algunos de los usos de estos pimientos son en tostas, revueltos, ensaladas y una de las formas también más populares de prepararlos es rellenos de distintos ingredientes.
Aquí puedes ver todas las recetas con pimientos del piquillio que se han compartido en facilisimo.com.
Hace tiempo que no subo una receta de tortilla. Esta es tan fácil que dudaba en ponerla en el blog, pero está tan rica que la tenía que compartir con vosotr@s ;-)INGREDIENTES PARA 4 PERSONAS:5 o 6 huevos.2 latas de atún.Un bote de pimientos del piquillo.Una cebolla.Sal.Aceite de oliva.PREPARACIÓN:Batimos los huevos.Añadimos las latas de atún bien escurrido.A continuación los pimientos del piquillo ...
Un entrante o aperitivo elegante para las fiestas navideñas. Delicioso y con variadas presentaciones nos puede dar mucho juego en días de celebraciones. YOGUR DE BACALAO CON PIMIENTOS DEL PIQUILLOIngredientes para 6 personas:Para el yogur de bacalao300 gr. de bacalao desalado 350 gr. de yogur natural estilo griegoUn poco de ajo en polvoUn poco de cebolla en polvo50 gr. de aceite de oliva virg ...
Pechuga de pollo con pimiento del piquillo con reduccion al Pedro Ximenez
Para 250 ml de salsa Tiempo de preparación: 40 minutos Salsa de cebolla y pimientos del piquillo, presentación: Hoy te presento una salsa muy sencilla a base de cebolla y pimientos del piquillo. Esta salsa la descubrí en la Rioja. Es una receta clásica que suele servir para acompañar los pimientos del piquillo rellenos, pero que también nos servirá para aderezar carnes a la plancha o guisadas al ...
Ya comenté que estaba cocinando para Navidades y congelando todo lo que puedo y es el turno de los pimientos rellenos, que como son un poco entretenidos de hacer hago bastantes, los congelo en varios recipientes y tengo para dos o tres veces, dependiendo de los comensales. Si no tienes intención de hacer tantos te sobrará relleno, pero también puedes congelar lo que te sobre y el día que te apete ...
Esta receta es una variante del plato clásico español de merluza a la romana, la diferencia estriba en que en la merluza a la romana se fríen los filetes después de cubrirlos de harina y huevo; y en esta variación de merluza frita con pimientos de piquillo hay una adición de masa con la que se busca una textura crujiente en el pescado.Receta de merluza frita con pimientos de piquilloIngredientes:. ...
VASITOS APERITIVO DE GAMBAS CON PIMIENTO DEL PIQUILLO (en 5 minutos).
Pimientos del piquillo rellenos de brandada
hola!hacía tiempo que no publicaba nada y hoy me he animado.Estos pimientos los hice para la cena de San Valentin. ´No nos gusta cenar muy cargado y tenía que aprovechar paté que tenía y el queso, se me ocurrió esto.Las patatas en forma de corazón las saqué de una receta de facilísimo y os digo que están riquísimas .Eso lo preparó mi pinche de 7 añitos, mi hija.Vamos con la receta1 lat ...
Pimientos del piquillo rellenos de carne
INGREDIENTES:1 bote pimientos del piquillo 250 gr1 cebolla1 diente de ajo10 ml nata (crema de leche) líquida2 hojas de gelatina ( 2gr cada una )1 cucharadita azúcarSalPimienta negraLascas queso parmesanoPREPARACION:Picamos la cebolla y la ponemos a estofar en aceite de oliva , cuando ya la tengamos caída, transparente, añadimos el ajo picado y los pimientos y salteamos con el fuego fuerte, salpime ...
Pimientos del piquillo relllenos con carrillera
PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS DE CARNEYa estoy de vuelta!Más de dos meses después de publicar la última receta, y con un par de cambios en mi vida, vuelvo a estar con ganas, ilusión y algo de tiempo para poder seguir publicando recetas en este blog que tantas alegrías me está dando.Y cuales son esos cambios que he tenido?Pues el primero, es que el pasado 12 de mayo fui padre (por segunda vez) d ...