platos frios
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Existen multitud de recetas que se pueden servir frías, más allá de las tradicionales como son los helados o las ensaladas. Así, como platos fríos tenemos algunas sopas y cremas, como los gazpachos; también pasteles dulces y salados variados que se sirven fríos; y por supuesto sándwiches, bocadillos, canapés, aperitivos, etc.En este apartado puedes encontrar diversas recetas de platos fríos, perfectos para disfrutar en los meses de más calor, o cuando más apetezcan.
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pechugas de pollo
pollo
escabeche
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Pechugas de pollo en escabeche. Te cuenta cómo hacer la receta la autora del blog Julia y sus Recetas. Visita su Facebook https://www.facebook.com/225010914339996 y verás otras muchas ideas.
primeros platos
cremas frías
Para refrescarnos y nutrirnos en los meses de más calor, nada como cremas fresquitas como las que reúne en este post la autora del blog HOGAR Y OCIO.
ensalada de patatas
ensalada de pollo
vinagreta de mostaza
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Desde el blog COCINA FÁCIL nos dan la receta de una ensalada de patata con un refrescante aliño.
primeros platos
ensalada
legumbres
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No renuncies a las legumbres en verano. ¡No solo se pueden comer en guisos! Como muestra tenemos esta ensalada de garbanzos del blog MENTA Y AZAFRÁN.
entrantes
platos frios
aperitivos de verano
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Te serán de mucha utilidad estas 7 de recetas de entrantes fríos para las comidas y cenas que celebres este verano. 7 recetas recogidas por la autora del blog COCINANDO A MI MANERA.
Aperitivos
Platos de Cuchara
Sopas Frías
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Hola la receta que hemos hecho es porra antequerana como siempre digo, una receta fácil y sencilla. Una receta más indicada para el verano, muy estilo andaluz como el ajoblanco y otras sopas frías. Es decir no llega a ser una sopa fría o en todo caso una sopa fría concentrada, más espesa.
entrantes
platos fríos
reto cocina tradicional
Nos encanta ver las distintas versiones de ensaladilla rusa que se hacen en cada casa. No te pierdas esta del blog UN RESTAURANTE EN CASA.
sopas
cremas
cremas frías
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Recetas de sopas y cremas frías. Desde el blog El Puchero de Morguix nos hacen una selección especial de recetas de cremas y sopas frías. Puedes ver otras muchas recetas variadas en su Facebook https://www.facebook.com/101401923270133.
primeros platos
aperitivo
fiesta
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Consigue darle un toque de color muy apetecible a unos huevos rellenos de atún con un poco de remolacha como nos enseña la autora del blog EN NIDO DE MAMÁ GALLINA.
entrantes
guarniciones
segundos platos
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Como nos dicen desde el blog MARRÓN-GLACÉ, los huevos rellenos son un clásico indispensable de las mesas veraniegas. ¡Ojo al truco para que la yema quede centrada al cocerlos!
primeros platos
cocina
ensaladas
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Nos cuentan cómo preparan en el blog HOGAR Y OCIO la receta de la pipirrana, una ensalada típica de Andalucía. ¡Mira qué sugerencia de presentación nos dan!
primeros platos
verduras y ensaladas
platos fríos
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Desde el blog LA COCINA DE ENLOQUI nos enseñan a preparar un gazpacho como se hacía cuando no existían las batidoras ni robots de cocina. ¡No te lo pierdas!
entrantes
guarniciones
ensaladas
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Ensalada griega, ensalada de mejillones, de pasta caprichosa...y así hasta 7 recetas distintas de ensaladas reunidas por la autora del blog COCINERA Y MADRE.
entrantes
reto cocina tradicional
platos fríos
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Mucha sal y mucho tiempo son los dos 'ingredientes' clave para conseguir hacer tus propias anchoas en salazón. Te dan todos los detalles desde el blog PAN, UVAS Y QUESO.
sopas frias
cremas frias
platos verano
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Recetas de sopas y cremas frías. Una recopilación de 10 platos hecha por el autor del blog Bavette. No dejes de visitar su Facebook https://www.facebook.com/recetabavette para ver otras ideas.
ENSALADAS
colas de langosta
huevos
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¡La de ingredientes que se pueden usar para rellenar huevos cocidos! ¿Usas los mismos que en esta receta del blog EL CREPITAR DELOS FOGONES?
Algo saladito
colaboraciones con bloggers
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Cuando el calor aprieta, nada mejor que comer platos bien fresquitos, ligeros y ricos.Hoy os traigo 15 recetas de platos para comer fríos. Platos sencillos, deliciosos y con mucho sabor. Te pueden servir como plato único o también como entrantes para tus celebraciones.¿Qué hay mejor que compartir con la familia o tus amigos tus dotes culinarias?Haz click en cada foto para ver la receta directament ...
Mariscos y Moluscos
Platos light para dieta
Platos fríos
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Aguacates rellenos. Desde el blog MjCoria los rellenan de langostinos. ¿Qué relleno prefieres tú?
Sin categoría
ajoblanco
económico
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ANNA RECETAS FÁCILES nos cuenta varias recetas fresquitas para preparar este verano.¿Quieres saber cuáles son? ¡Mira esto!
recetas de primeros
ensaladas
platos fríos
Ensalada de kiwis, remolacha, kakis y anchoas. Una original y exótica propuesta que hemos visto en el blog de Floruca. ¡Hay que probarla!