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Pollo a la jardinera

Pollo a la jardinera

Pollo a la jardinera ,historia:


Cómo hacer pollo a la jardinera. El pollo es una de esas carnes, que una vez quitada la piel, nos sirve para cualquier dieta de adelgazamiento. La mayor parte de la grasa del pollo está en la piel, la poca que le queda está muy localizada y se elimina fácilmente antes de ponerlo en el guiso. Si lo acompañamos como en este caso con verduras, conseguimos ademas convertirlo en un alimento completo. Posiblemente sea la carne mas consumida en el mundo y se prepara de mil maneras diferentes. ¿Cuál es tu favorita? Puedes dejar un mensaje al final de la receta.

Ingredientes



Sal

2 cebollas pequeñas

1 pollo

Agua

5 tomates tipo pera

6 dientes de ajo

2 zanahorias

Aceite de oliva

3 pimientos verdes

6 cucharadas soperas de tomate frito

1 vaso de vino blanco

1 cucharada sopera de pulpa de pimiento choricero

Guisantes en conserva al gusto

Vídeo paso a paso:




Si quieres ver la receta con el paso a paso por escrito pincha este

Fuente: este post proviene de Javier Romero: recetas de cocina familiar, donde puedes consultar el contenido original.
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