pollo asado

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Una de las recetas más conocidas para cocinar pollo es hacerlo al horno, asado.

La receta estándar de pollo asado es muy sencilla, pero existen trucos y consejos para conseguir que quede el pollo en su punto, con la piel perfectamente dorada, así como para darle un sabor especial con especias y hierbas variadas.

Descubre aquí recetas y consejos para cocinar el pollo asado, así como otras ideas para usarlo en otros platos.


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carne de pollo Salado verdura

Existen multitud de formas de darle un toque diferente al pollo asado. En el caso de este post, verás la receta de un pollo asado al estilo Mediterráneo. ¿Y qué tiene de particular? Pues que se usan como aderezo aceitunas, pero también un mix de hierbas aromáticas típicas de la cocina mediterranea. ¿Te animas a probarlo?