1 ajo
1 cebolla
Panceta
Chorizo
1 patata
1 bote pequeño de tomate frito Hida
Pimentón dulce
Sal
Aceite de oliva
1 bote de garbanzos
En una olla ponemos un chorro de aceite, y añadimos el ajo bien picado.
Seguidamente, añadimos el la cebolla picada y sofreímos hasta que este blanda.
A continuación, añadimos el chorizo a rodajas y la panceta a tacos. Removemos todo bien que se vaya cocinando.
Ahora añadimos la patata a tacos no muy grandes y una cucharada de pimentón. Mezclamos todo bien.
Incorporamos el tomate frito. Mezclamos.
Añadimos los garbanzos. Cubrimos con agua y añadimos sal al gusto.
Tapamos la olla y dejamos cocinar durante unos 20-25 minutos hasta que la patata y los garbanzos estén tiernos.
Servimos.