Más adelante os mostraremos la vídeo receta, pero antes de ello, queremos mostraros de dónde viene. Realizamos un despiece/deshuesado de un pollo y a continuación decidimos realizar varias recetas de la misma. Por eso, queremos mostraros de primeras como se despieza/deshuesa un pollo para que podáis hacer la misma excelente receta de caldo de pollo casero que nos salió a nosotros, que en el futuro, lo actualizaremos porque tenemos varias sorpresas más
¡Dentro Vídeo! (Post recopilatorio: https://cocinacongourmetclass.com/como-deshuesar-despiezar-un-pollo/)
A partir de aquí, con todas las ideas más claras, queremos mostraros realmente la utilización de parte del despiece/deshuesado para el vídeo de a continuación:
-1 ud Carcasa de pollo.
-1 ud zanahoria.
-1 ud Cebolla.
-1/2 ud Tomate.
– 50 ml Vino blanco.
Agradeceros el apoyo continuo que nos mostráis y como dicho en el post, en breve habrá nuevas actualizaciones con el despiece/deshuesado del pollo.
Esperemos que todos esteis bien en vuestros hogares y que disfrutéis de la cocina tanto como lo hacemos nosotros.
¡Que aproveche Gourmeteros!
Fuente: este post proviene de Cocina con GourmetClass, donde puedes consultar el contenido original.
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