Recetas de cocina ligeras 001, comida sana
Siempre hay mucha gente que quiere, por necesidad o no, cuidar su alimentación por diversos motivos. Por ese motivo voy a iniciar una serie de recopilatorios con recetas ligeras para que tengáis opciones para escoger, ya que por experiencia se que el repertorio es realmente escueto. He tratado de confeccionar un menú de primer plato y luego a escoger entre dos segundos y dos postres, que sé que os gustan mucho.
Para ver cualquier receta solo tenéis que pinchar en la foto o en el texto que la acompaña, de esta manera puedes ver las que quieras y en el orden que prefieras.
Comenzamos con una vídeo-receta de mi canal de vídeo www.cocina-familiar.tv
Recetas de cocina ligeras 001, las recetas:
Garbanzos con setas
Durante nuestra vida diaria debemos comer legumbre 2 veces a la semana, al menos eso dicen los especialistas. Esta receta es muy sabrosa además de recomendable para estos casos, da igual lo que pueda parecer, te aseguro que se incluye en dietas de adelgazamiento…
Brocheta de solomillo, manzana y champiñón
Desde el “blog de cuina de Dolorss” nos llega esta propuesta tan interesante. Hay carnes más recomendables que la de cerdo para hacer dieta, pero también hay que comerla. Sin duda esta receta estará deliciosa, así que cuando tengáis que comer cerdo podéis hacerla.
Rollitos de perca
Verónica nos aporta la idea para comer pescado. Todos los días, o por lo menos 5 días a la semana tenemos que comer pescado y esta me ha parecido una magnífica sugerencia. Espero haber acertado.
Natillas caseras de limón sin azúcar
El primero de los postres viene de la mano de Yolanda. Ha conseguido aligerar un postre que nos gusta a casi todos y no digo que haya que comerlo a diario. Uno o dos días a la semana (uno mejor que dos), podemos darnos algún capricho que otro.
Gazpacho de pera
El segundo postre es una propuesta del blog “Postres Originales” y vaya si es original. Según nos cuentan esta receta se hizo en una fiesta de compromiso y fue todo un éxito. A buen seguro que en vuestras casas también lo será.
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