Una idea sencilla para servir como aperitivo y que gusta a todos los comensales son las tartaletas. Gracias a su masa neutra podemos rellenarlas de ingredientes de los más variado: patés, salsas, mariscos, carnes, verduras y hortalizas. Si estás buscando ideas de rellenos salados para tartaletas, puedes echar un vistazo más abajo donde encontrarás propuestas de distintos amigos de facilisimo que seguro que te resultan de interés.
La crema pastelera es una de las elaboraciones básicas más utilizada en pastelería y repostería, ya sea como relleno de tartas, bizcochos, tartaletas, profiteroles, milhojas etc...Además la crema pastelera es también la base de postres tradicionales como las natillas o la crema catalana.Aprender a prepararla os ayudará a hacer un sinfín de postres y dulces para chuparse los dedos!La podéis aromati ...
Dentro de la temática de fondos básicos, nos encontramos con el último repertorio de otros fondos conocidos y utilizado en cocina… que ya hemos publicado en algunas recetas culinarias en el blog. Este tema representa todas las preparaciones que se elaboran en cocina, donde nos sirve de base para otras elaboraciones culinarias. A igual que en ligazones, hay gran variedad desde caldos cortos,. ...
Hoy te comparto estas canastas o mini tartas de polenta, son muy fáciles y las podes hacer con los rellenos que prefieras.Mis dias en Bahia Blanca, son dedicados a mi familia y amigos, a estar con mamá y disfrutar cada momento…Al mediodía trato de hacerle recetas sin harinas y suaves, y esta receta estaba en uno de sus libritos que suelo mirar cuando voy…Nos encanto esta receta y suelo ...
American Cherry Pie. Reto FoodBloggersTtm Marzo
Muchas veces necesitamos algo sencillo y fácil de tener listo en minutos. Estas masas las puedes rellenar con lo que mas te guste y disfrutar con una cervecita muy fresquita!!!Es tan fácil que las tienen en el congelador y 5 minutos antes las sacas, listas para disfrutarlas!!!!INGREDIENTES:1 kgs de harina1 huevo60 cc de agua1 pizca de sal PREPARACIÓN:1) hacer un hueco en el medio de la. ...
Esta sepia a la plancha, también conocida como jibia en el norte de España o choco en el sur, os va a gustar la llaméis como la llaméis porque tiene la cantidad de ingredientes perfecta para un sabor 10. Siempre hemos intentado preparar este sencillo plato en casa y nunca conseguíamos el punto que nos gusta, esa capa crujiente por fuera y jugosa por dentro y con un sabor espectacular a limón, ajo. ...
En casa hacemos una receta muy sencilla de vez en cuando que usamos para varias cosas, como relleno de empanadillas, relleno de tartaletas o como acompañamiento de otros platos. Es una receta de aprovechamiento para cuando las espinacas frescas que usamos para ensalada están un poco pasadas. Mi compañera de piso hacía la receta sin espinacas y se me ocurrió echarle espinacas un día que ya estaban. ...
¡Bienvenidos una vez más Cocinillas del mundo!¡Con este Pastel de Espinacas y Queso de Cabra (con Masa Brise sin lactosa), decimos adiós a enero 2019! ¡Bienvenidos una vez más Cocinillas del mundo!¡Con este Pastel de Espinacas y Queso de Cabra (con Masa Brise sin lactosa), decimos adiós a enero 2019! Pastel de Espinacas y Queso de Cabra (con Masa Brise sin lactosa)¡Hola febrero! mes cargado de tar ...
APERITIVO DE BOLITAS DE PATATA CON JAMÓN COCIDO Y QUESO
Ya estamos en el 2.012!!!!!!! Feliz Año Nuevo. Hay que celebrarlo como no, con algo dulce. Dejamos atras un 2.011 que ha sido "annus horribilis" para muchas personas y entramos en otro con recortes y subidas de impuestos, así que estando el patio como esta, mejor tomar dulces que nos alegren por lo menos el paladar. A esta recet ...
Ya se acaba la temporada de fresas, y es una pena, en primer lugar por la gran cantidad de recetas que se pueden preparar con esta fruta y en segundo lugar, y esta es una opinión totalmente particular, porque me encantan. Aún así tengo recetas en el tintero que todavía no os he mostrado, e incluso tengo un bol lleno en la nevera esperando a ver qué hago con ellas.No sólo es una fruta muy versátil. ...
Supongo que habrás asado calabaza montones de veces, si no es así hoy te enseño los pasos que debes seguir para hacer calabaza asada en horno y microondas. Con solo un ingrediente, y de una manera muy sencilla, obtendrás un puré de calabaza perfecto para elaborar exquisitos postres como: flan de calabaza a la vainilla, fritos de manzana y calabaza asada, pastel de calabaza asada y chocolate o past ...
Cenas al aire libre en verano En verano, si se dispone de jardín o una amplia terraza, se suelen celebrar veladas en la que se ofrece un bufé, es decir, platos fríos y calientes, muchos de ellos a modo de canapé. Descubre algunas recetas e ideas para servir.
Ya ha llegado el otoño, no es una época que a mí me guste especialmente, a mí me va más la primavera y los principios de verano. Pero lo que si adoro es la vuelta a hornear, a preparar ricos bizcochos para los desayunos o cookies para las meriendas, así que mi afición por la repostería está haciendo que cada año me guste más el otoño. Una de las cosas más típicas del otoño es la calabaza me encant ...
Lemon Curd sin azúcar¡Hoooola! ¿Qué tal se presenta la semana? Yo tengo por delante una semana moviditade trabajo, así que por eso este finde aproveché para meterme en la cocina y preparar una receta que ya tenía muchas ganas de publicar.Hoy os traigo un poco de historia (sale a relucir mi faceta de English teacher jiji).El lemon curd es una crema muy típica inglesa que, durante el siglo XIX y XX, ...