El otro día abrí la nevera y vi que tenia un paquete de hojaldre que en pocos días iba a caducar y le dije te voy a pasar a mejor vida, pero no sabia bien en que emplearlo, le pregunte a mi hija que que le apetecía para cenar y me pregunto, hay franfurts en la nevera, me apetecen!!
Así que me fui para la nevera y efectivamente tenia un paquete y pensé pero quiero gastar el hojaldre, pues nada se me ocurrió unos framfurts vestidos de hojaldre.
Cuando mi hija los vio en el plato a primera vista no supo lo que era y le dije pruebalo haber si te gustan y que pensáis que le gusto o no? Pues si le encanto.
Así que si lo queréis probar, es lo mas sencillo que pueda existir, hay va la receta.
Ingredientes:
Tres franfurts ahumados grandes
Una masa de hojaldre
Un huevo
Preparación:
Precalentamos el horno a 210 grados.
Estiramos la masa de hojaldre y la partimos en tres trozos.
Vamos envolviendo el framfurt y en el borde del final con un pincel de silicona lo pintamos con unas gotas de agua así se quedaran pegadas las dos capas de hojaldre.
Batimos un huevo y pintamos por todo alrededor.
Ponemos en la bandeja del horno y horneamos de diez a quince minutos hasta que se vea dorado.
Listos para degustarlos.
Que aproveche!!
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