Shish Kebab con salsa de yogur

Hoy en día, es raro quién no se ha comido alguna vez en su vida un delicioso kebab para comer o para cenar. Lo que más suele gustar de este plato típicamente árabe,  es sin lugar a dudas su deliciosa y cremosa salsa de yogur. Esta salsa como verás enseguida es muy sencilla de preparar y no tiene ningún misterio. Si te apetece elaborarla, no pierdas detalle de los siguientes pasos y de los ingredie ...

Hoy en día, es raro quién no se ha comido alguna vez en su vida un delicioso kebab para comer o para cenar. Lo que más suele gustar de este plato típicamente árabe,  es sin lugar a dudas su deliciosa y cremosa salsa de yogur. Esta salsa como verás enseguida es muy sencilla de preparar y no tiene ningún misterio. Si te apetece elaborarla, no pierdas detalle de los siguientes pasos y de los ingredie ...

Ya dijimos en el post sobre cómo hacer kebab casero una verdad irrefutable: en comida rápida, Shawarma mata Big Mac. Bueno, la salsa de yogur con la que lo suelen servir es, además de riquísima, muy sana y rica en detodo. La salsa de yogur (en algunos casos llamada salsa kebab), no es para uso exclusivo del famoso sandwich árabe, sino que tiene múltiples utilidades… digamos que su sabor comb ...

Esta vez llegamos con un kebab de pollo, sí, esa genialidad que nos ha salvado varias cenas y post-fiestas. El término “kebab” indica que se trata de una carne que está cocinada en un pincho. Aunque lo tradicional es el cordero, se pueden preparar diferentes carnes como el pollo, la ternera, o el cerdo. A este pollo marinado en especies le acompañan unas verduras y una deliciosa salsa ...

¡Al rico Kebab! Facilito, facilito. Lo único complicado de esta receta es encontrar la especia para macerar la carne. Esto surgió un día, hablando con mi hermana, "oye, ¿y si intentamos hacer kebabs?". Te pones a mirar por internet, que si carne, que si salsas, que si el pan... Nuestra intención era también hacer el pan de pita casero, pero nos entró tanta hambre que lo dejamos para otro ...

A los amantes de los Kebab os va a encantar esta receta porque el resultado es auténtico, y a los que no los hayáis probado o que no os agrade especialmente ir a estos sitios (conozco gente a la que no les gusta este tipo de comida porque les da mala sensación esas barras grandes de carne dando vueltas) os invito a que os animéis a realizarla. Estaréis comiendo un Kebab totalmente natural elaborad ...

Me animé a hacer pan de pita y como no, lo usé para hacer un kebab casero. Que me gustan mucho pero la verdad es que los que venden en las tiendas me dan un poco de reparo!! mucho mejor esta versión que es fácil y sana. Usé una mezcla de especias marroquí llamada ras al hanout. Ingredientes (la cantidad depende de los que queramos hacer): pan de pita: comprado o casero (Aquí tenéis mi receta) pech ...

Buenos días, Hoy os traigo una receta muy simple, de andar por casa, pero que queda muy rica y sabrosa. Ingredientes para 4 kebabs: - 4 tortillas para kebab o similar - 1 paquete de carne de pollo estilo kebab de Mercadona (este punto es clave) - brotes tiernos o lechuga varia - cebolla roja - aceitunas - 1 yogur - alioli - comino - curry - hierbabuena - cayena - pimienta Empezamos salteando la ...

Hola!! El kebab es una comida turca que se puede preparar con carne de pollo, ternera o cordero aderezada con una mezcla de especies que le da un exquisito sabor final y se come como si fuera un bocadillo en pan de pita junto con vegetales y salsa. Creo que poder prepararla y disfrutarla en casa es una manera divertida, sana y rica de comer! El pollo se puede marinar con las especies y la manera q ...

No te asustes con el nombre, el shish kebab (sis kebap) o shashlik no es otra cosa que una brocheta de origen en el Medio Oriente, esta palabra se usa en toda la región del Mediterráneo Oriental, los Balcanes, el Cáucaso y parte de India para referirse a un pincho de metal con trozos de carne o recubierto de esta y asado en las brasas, las brochetas que son hechas de carne picada son también cono ...