Cocina

Y hoy que comemos Idea guardada 59 veces
La valoración media de 35 personas es: Excelente

Solomillo de cerdo a la mostaza y miel

solomillo-de-cerdo-a-la-mostaza-y-miel


Solomillo de cerdo a la mostaza y miel

Hoy quiero dejarte una de las recetas de solomillo a la mostaza y miel más fácil que vas a encontrar. Sin complicarte en la cocina tendrás un plato de carne rico y jugoso que acompañado con una ensalada o unas patatas harán un almuerzo de 10! Ingredientes:

Solomillo de cerdo

Mostaza a la antigua

Miel
Video Receta de Solomillo de cerdo a la mostaza y miel:

https://youtu.be/8uE2bwSeIs0 PUEDES SUSCRIBIRTE A NUESTRO CANAL DE YOUTUBE AQUÍ

Receta de Solomillo de cerdo a la mostaza y miel:

1. Este solomillo de cerdo a la mostaza y miel se prepara en 3 pasos y con 3 ingredientes, ya verás qué sencillo es. En primer lugar ponemos el solomillo de cerdo limpio de grasa y telillas en un recipiente apto para horno. 2. A continuación, cubrimos con mostaza a la antigua hasta formar una costra por encima del solomillo. 3. Precalentamos el horno a 200ºC y metemos durante 20 minutos. 4. Luego, una vez pasado ese tiempo, sacamos del horno y echamos por encima un poco de miel, si es miel de caña mejor. Volvemos a meter en el horno otros 20 minutos. Finalmente, sacamos del horno y veremos que la miel con el calor se funde y se mezcla con el jugo de la carne, rociamos por encima el solomillo de cerdo con esta salsa que ha soltado en el recipiente y listo!! Si te gusta la carne un poco más hecha solo tienes que dejarla en el horno un poco más de tiempo. Puedes acompañarlo de una rica ensalada, unas patatas fritas o en puré, un arroz cocido o la guarnición que más te guste.
solomillo de cerdo a la mostaza y miel
¿Quieres formar parte del club de los comilones? Síguenos en nuestra página de Facebook y te mantendremos y te enviaremos todos los días nuestras nuevas recetas. Haz CLIC AQUÍ para ver las recetas.

Fuente: este post proviene de Y hoy que comemos, donde puedes consultar el contenido original.
¿Vulnera este post tus derechos? Pincha aquí.
¿Qué te ha parecido esta idea?

Esta idea proviene de:

Y estas son sus últimas ideas publicadas:

Ensalada de Pollo

Ensalada de Pollo Ideal para las cenas que muchas veces son un quebradero de cabeza. Aquí te dejo esta idea: Ensalada de Pollo con salsa de yogur. Ingredientes 2 o 3 filetes de Pechuga de pollo Lechug ...

Etiquetas:

Recomendamos

Relacionado

general carnes tupper

Solomillo de cerdo a la mostaza miel

Me encanta la marca de mostaza Maille, ya os conté que me enviaron algunos de sus productos. Soy muy fan de la mostaza de Dijon pero me encantó probar la Mostaza a la miel, me va a dar mucho juego en la cocina para preparar recetas tan ricas como esta. El otro día ejercí de pinche de Carlos que quiere aprender a cocinar :) y le ayudé a preparar este platazo de solomillo de cerdo a la mostaza miel ...

Carnes

SOLOMILLO DE CERDO IBERICO A LA MOSTAZA ANTIGUA

Solo tengo una foto, pero ya que muchos me habéis pedido la receta os la voy a poner, además es una receta muy, muy sencilla que se hace en un periquete, si no tenéis cerdo ibérico la hacéis con solomillo de cerdo normal (claro la diferencia se nota). Con dos buenos solomillos es suficiente para cuatro personas, a mí me gusta cortar el solomillo gordo para que quede al punto y no se seque al cocin ...

general carnes crea tu propio menú ...

Solomillo de cerdo a la jardinera

INGREDIENTES 1 solomillo de cerdo limpio de grasa y nervios. 1 cebolla hermosa 1 calabacin 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 1 puerro 1 bote de guisantes Ajetes tiernos Judias verdes redondas 300 ml, o un vaso y medio de vino Fino o el vino que os guste más para cocinar, e incluso cerveza. Sal Pimienta Aceite de oliva virgen extra ELABORACIÓN DE SOLOMILLO DE CERDO A LA JARDINERA Pelamos la cebolla ...

general navidad segundos ...

Solomillo de cerdo a la mostaza en Mycook

Me encanta cocinar, no lo puedo negar y cuando veo que además, el resultado gusta en casa, no imagináis el grado de satisfacción que para mi supone, pues acertar con mi marido y mi hija mayor no es tarea fácil, os lo aseguro. Ingredientes: 2 solomillos de cerdo cortado en medallones 40 gr. de aceite de oliva 100 gr. aprox. de cebolleta 50 gr. de whisky 150 gr. de agua fría 2 cucharadas de maicena ...

recetas de segundos principales carnes ...

Solomillo con salsa de mostaza a la miel

Hoy un plato de carne con una salsa que la va a vestir de fiesta. El corte elegido, solomillo de ternera, también es de los de celebración, pero se puede utilizar con otros cortes de ternera o de cerdo. En ocasiones elaboramos recetas de una cierta complejidad que suelen ser ingredientes importantes en platos más completos, y donde el protagonismo queda más repartido. Es el caso por ejemplo de la ...

Carnes Segundos

Solomillo con mostaza y miel

Solomillo con mostaza y miel INGREDIENTES PARA 2 o 3 PERSONAS: 1 solomillo de cerdo de unos 350 gr. 1 cebolla mediana 2 o 3 patatas medianas 1 cucharada sopera rasa de mostaza de Dijon o antigua 1 cucharada sopera rasa de miel 50 ml.de vino blanco 1 pellizco de hojas de romero Aceite de oliva Pimienta negra molida Sal PREPARACIÓN: Lavar muy bien las patatas y ponerlas a hervir con piel, partiendo ...

Crepes Duxelle PLATO PRINCIPAL ...

Solomillo de cerdo Wellington

#plluchcooking -Solomillo de cerdo wellington Esta receta tiene un gran secreto para un solomillo Wellington PERFECTO! La podéis hacer tanto para complacer a la familia como a los invitados sibaritas. ¿Os atrevéis? INGREDIENTES (4-6P): 1u Solomillo de cerdo 8u Lonchas de beicon 200gr Champiñones 1u Cebolla 1u Masa de hojaldre c/s Almendras c/s Dátiles c/s Nata c/s ...

recetas de segundos carnes cenas ...

Bocaditos De Solomillo De Cerdo En Tempura Con Miel

El solomillo de cerdo es una carne con muchas posibilidades. Es magra, sabrosa, a los niños les encanta y permite un sinfín de preparaciones. Yo en casa siempre tengo un par de solomillos de cerdo (los congelo, para sacarlos cuando más me convenga) para sacar de un apuro, pues simplemente marcados en la plancha nos encantan. Hoy los he preparado en tempura, pues de vez en cuando no pasa nada porqu ...

recetas de segundos al horno carnes ...

SOLOMILLO DE CERDO CON MANZANAS

Al cerdo le encantan las manzanas. A las manzanas les encanta el vino. Y a mi me encanta esta receta porque reúne las dos cosas para convertirlo en un plato de fiesta que se hace en el horno sin ninguna complicación. Lo único que tienes que prever es que hay que dejar macerar las manzanas en el vino un par de horas antes de empezar a cocinar, y si puedes más tiempo, todavía mejor. Como todos las r ...

recetas de segundos carne

Solomillo a la mostaza

Tiempo: 30 minutos Menú: Freír / Horno Temperatura: 1 - 2 Categoría: Carne Ingredientes: (Para 4 pers) 1 solomillo de cerdo de unos 500 grs 1 cebolla Mostaza de Dijon ( o mostaza a la antigua ) 80 ml de vino blanco 25 grs de mantequilla (dos cucharadas soperas) Sal Preparación: Primero picamos la cebolla bien fina y la reservamos. El solomillo lo cortamos por la mitad y le añadimos sal por tod ...